Vin – en investering?

I den seneste tid har undertegnede været tiltalt af idéen om vin som en investering. Ikke blot som investering i form af en hyggelig aften, men som et alternativ til værdipapirer, kunst eller sølvtøj!

Først og fremmest bør man overveje, om man selv mener at vin vil være en god investering. Det man skal tænke på er at vin, eksempelvis årgang 1995, kun bliver produceret i ét år, og derefter ikke kan produceres mere. Samtidig bliver der hvert år drukket X antal flasker, således at den tilgængelige mængde falder. Det vil alt andet lige medføre at udbuddet bliver mindre. Som vi ved fra vores første samfundstime på gymnasiet, så betyder et lavere udbud, ved en uændret efterspurgt mængde, højere pris. Dertil kan man lægge at efterspørgslen efter en gammel vin muligvis er endnu større end i udgivelsesåret! Derudover skal man huske at have for øje at vin er en forholdsvis illikvid investering. Man kan ikke som med aktier, obligationer mv. ikke blot omsætte dem til kolde kontanter fra dag til dag. Til gengæld er vininvestering i praksis skattefrit!

Pris udvikling.

For at se lidt på historien er der ovenover indsat 3 indeks siden juli 2001 til i år. Der er taget to aktiemarkeder, det svenske og det amerikanske. Derudover er det selvfølgelig medtaget vin, som her er sammensat af de store bordeauxer, champagne, bourgogne og andet oplagt investeringsvin.

Det ses at vin samlet set for perioden har givet klart det bedste afkast på 150 %. Som det ses følger vinpriserne aktiemarkederne nogenlunde frem til 2006, hvilket muligvis blot er den generelle prisudvikling (og det er der jo ikke meget sjov ved!). Derefter divergerer vin fra aktiemarkederne. Det er dog ikke rimeligt blot at sammenligne udviklingen i de nominelle priser på vin og aktier, da vin jo som bekendt ikke udbetaler noget udbytte, hvilket ikke er medregnet i aktieindeksene.

Af forklaringer på prisudviklingen på vin, kan man tage dels højkonjunkturen (finanskrisen kan let aflæses på udviklingen af vinpriserne), men dels også af at der igennem de sidste 15 år er kommet meget større efterspørgsel efter dyr vin fra lande som Rusland, Kina og Indien. Derudover er vinmarkedet med internettets udbredelse selvfølgelig også blevet noget mere gennemsigtige, hvilket kan være medvirkende faktor til øgede priser.

Dog synes jeg stadig at vininvestering kan være en god idé. Man skal dog ikke lade sig forblinde af i historisk prisudvikling, samt tro at træerne gror ind i himlen.

Når man så skal vælge hvad man vil købe, kan man selvfølgelig gå ud på egen hånd. Men vil man i gang i lidt større skala, vil et besøg hos Wine Trader i Sølvgade i København nok ikke være nogen dum idé. Undertegnede har selv aflagt butikken et besøg, og den er bestemt et besøg værd. Samtidig er de specialisterné her i landet på det område!

Årgang 1978

Men vil man blot i gang i mindre skala, så bør man gå efter dyr bordeaux, bourgogne eller champagne. Gå efter de gode årgange og de kendte huse. Det er dem der bliver efterspurgt, så det giver en bedre sikkerhed for at man kan afsætte vinen igen når den tid kommer. Det er også en god idé at købe hele originalkasser. Først og fremmeste ser det godt ud, men det giver også en fremtidig køber en sikkerhed for at vinen har været opbevaret ordentligt, og flaskerne ikke har været kastet alt for meget rundt på auktioner. At sælge vinen i kasser frem for enkeltvis skulle give en højere slagspris på omkring 15 %.

Man skal selvfølgelig have et godt sted at opbevare sin vin, samt en tidshorisont på minimum 5 år. Dels må vinen gerne nå at udvikle sig, og dels skal der også drikkes noget af årgangen så der er færre vine på markedet når man skal ud og sælge.

VN:F [1.9.13_1145]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Cava på topniveau!

Det er ikke for sjovt at Juve y Camps, bliver regnet som en af de absolut bedste CAVA producenter.  Det beviser de fuldt ud i deres top cuvée ’Gran Juvé y Camps 2004’!

Jeg smagte denne vin første og hidtil eneste gang, til en spansk smagning for en lille måneds tid siden, (første officielle Wine Factory smagning) og den dukker alligevel frem på mine smagsløg fra tid til anden.

Huset fra Penedés området omkring Barcelona, har lagt alle deres kræfter i at give konsumenten af vinen den ultimative helhedsfølelse. Det ses tydelig på udstyret, en fin ’robust papkasse’ som kan åbnes, så man har frit udsyn til den lidt fede flaske. Super fedt lavet!

Gran reserva juve y camps

Da vinen kom op i glasset levede den fuldt op til det lækre udstyr. En flot gylden farve, meget enkle men nærmest perfekte fine perlekæder. Bouqueten var domineret af fede nuancer, smør, ristet brød. Igen i smagen gik den fede stil igen, kombineret med en læskende friskhed. Til slut en lang fed finish, der holdte længe i glasset.

En kanon spansk, cava-kan-også-være-godt oplevelse, og med en score på 92 point!! og en pris på omkring de 250 kr. er et glimrende alternativ til ægte Champagne. Jeg skal klart gensmage den ved lejlighed.  

VN:F [1.9.13_1145]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Lilly Bollinger skaberen af noget stort

Champagne huset Bollinger, som hører til blandt eliten af dygtige Champagne producenter, blev stiftet tilbage i 1829. Dengang var huset dog blot et af mange, men da den dygtige forretningskvinde Elizabeth Law de Lauriston Bourbers, blev gift med arvingen Jacques Bollinger, begyndte det for alvor at skille sig ud fra mængden.

Elizabeth også bedre kendt som Lilly forstod nemlig allerede dengang vigtigheden i at brande sig. Bollinger havde i flere år ekspanderet, tilkøbt masser af ny jord og forøget produktionen betydeligt. Men da Jacques døde tog Lilly over og satsede stærkt på branding.

Dette har i den grad båret frugt, Bollinger er den dag i dag et af de største Champagnde brands. Brandet har selv ramt den britiske agent 007 aka James Bond. Han drikker Bollinger Champagne i flere af hans film, gerne en af deres vintage Cuvée, Grand Année og RD.

Bollinger vintage flaskerne Grand Année og RD - fantastiske flasker!

Bollinger vintage flaskerne Grand Année og RD - fantastiske flasker!

Grand année har jeg selv haft æren af at smage i en vintage 1999, og jeg må tilstå at det er en af de bedste flasker Champagne jeg har smagt. En fantastisk koncentreret ”kælder-stil” Champagne som bør nydes godt selskab, alene, når man er tørstig eller bare lidt hygge tørstig – man skulle næsten tro at det er en af de flasker Lilly har beskrevet i sit verdenskendte orsprog:

“I drink it when I’m happy and when I’m sad.
Sometimes I drink it when I’m alone.
When I have company I consider it obligatory.
I trifle with it if I’m not hungry and I drink it when I am.
Otherwise I never touch it, unless I’m thirsty.”

-Lilly Bollinger

 

VN:F [1.9.13_1145]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Champagne – ‘en gave fra gud’

Så er endnu en weekend ved at være gået og hvilken en! Undertegnede flyttede i lejlighed i København for et par måneder siden, og tiden var kommet til at fejre det med maner – dvs med et ”pagne-party” i bedste forstand.

Der manglede ikke noget, og der blev tømt en del flasker Ruinart Champagne og Durello (super spumante fra Italien) begge vine med en ekstrem høj kvalitet.

Havde det ikke været for munkene havde vi ikke haft denne skønne drik idag!

“come quickly, I am tasting the stars!”
Dom Perignon

Ruinart som ligger i Reims, har æren af at være verdens ældste Champagnehus, det har eksisteret siden 1729! En rigtig lækker, elegant vin, med en god balance mellem ”den gamle kælder, små rådne æbler stil” og så alligevel med en masse friske og ekstremt elegante toner.

Durello som kommer fra den italienske vinproducent Marcato, er lavet på Metodo Tradizionale, altså champagne metoden. Det er et super glas vin til prisen, og et udmærket alternativ til ægte Champagne, og det bedste er at en flaske fås til 1/3 del af prisen.

Ruinart og Durello, de gør det godt!

Ruinart og Durello, de gør det godt!

Champagne party kan klart anbefales, pænt tøj, lidt forskellige snacks, god musik og masser af flasker med den dejlige perlende væske.

Nu går man bare og glæder sig til d. 19 november. Hvor det hedder Champagne smagning hos Leisner vine!

VN:F [1.9.13_1145]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Torsdags smagning på R bar.

R bar afholder henover efteråret, hver torsdag mellem 20 og 21 en lille smagning, hvor der er mulighed for at smage 3 forskellige vine for en hund. Wine Factorys to hovedstads bloggere besøgte torsdag den 15. oktober vinbaren i Møntergade.

Dagens tema var Pinot Noir, en følsom drue der kræver dygtighed at mestre. Den drue som har givet Bourgogne sin præstige.

Vi ankommer i god tid til R bar, hvor vi tager plads ved det ledige bord lige inden for døren. Den lille bar er hyggeligt indrettet med bløde lænestole og sofaer i krogene.  Væggene er flittigt dekoreret med R’er i alle størrelser og farver.

Mens vi sidder og venter på torsdagssmagningen skal starte, slår vi tiden ihjel med det glas glimrende standart André Clouet, Rosé Champagne til 90 kr. en okay pris, som generelt afspejler barens prisniveau ligger lige over middel. Vi studerer samtidig det tykke vinkort, der afspejler et stort udvalg af helflasker, fra alle verdens egne.

Som klokken nærmer sig 20, bliver baren stille og roligt godt fyldt, det er et populært sted, og man kan fornemme at der er mange gengangere fra tidligere torsdage. Der bliver hilst på de andre gæster og barens personale.

Stedets tjener tager ordet og byder velkommen, dagens tema bliver offentliggjort og første vin bliver skænket i glas nr. 1.

Ungarns Pinot, med en ret animalsk og levende duft, afspejler noget mere vildskab en vi finder i Bourgogne. Smagen derimod vinder klart, god kræft og fin balance.

Samtidig med at vi sidder og arbejder med vinen, fortæller barens tjener forskellige informationer om vinen og området.

Vin nr. 2 bliver løbende skænket op, denne gang befinder vi os i tangoens land Argentina. Dette afspejler sig i duften, hvor det animalske er skiftet ud med røde bær, jordbær, sol og varme. God behagelig duft. Smagen følger duften, solmodne blide bær. Fin balance i glas nr. 2.

Sideløbende med at vi smager vinen, kommer flere til en fyldte bar, men må konstatere at stedet er fyldt torsdag, så man skal være tidligt ude.

Aftenens sidste glas bliver serveret. Denne gang befinder vi os i Pinots hjemland: Bourgogne. I glas nr. 3 har vi en standart kommunevin. Der kunne man måske godt ha taget et lille skridt op af rangstigen, så vi var gået hjem på en oplevelse. Men man kan ikke få alt for en hund.

Helt klassisk Bourgogne duft, domineret af det animalske, (kokasser, stald, tang) og jordbær. Smagen følger desværre ikke helt med den fremragende duft, vinen mangler lidt balance, især eftersmager at alkoholen ikke er helt integreret i vinen. Ærgerligt!

Alt i alt en glimrende torsdag aften, god stemning i lokalet, hvor demografien var et spændende miks mellem ældre erfarne og unge. Et besøg værd, men vi havde håbet på at en af vinene havde haft et lidt højere niveau end de andre.

VN:F [1.9.13_1145]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)