oktober, 2009

Vin – en investering?

I den seneste tid har undertegnede været tiltalt af idéen om vin som en investering. Ikke blot som investering i form af en hyggelig aften, men som et alternativ til værdipapirer, kunst eller sølvtøj!

Cava på topniveau!

Det er ikke for sjovt at Juve y Camps, bliver regnet som en af de absolut bedste CAVA producenter.  Det beviser de fuldt ud i deres top cuvée ’Gran Juvé y Camps 2004’!

Jeg smagte denne vin første og hidtil eneste gang, til en spansk smagning for en lille måneds tid siden, (første officielle Wine Factory smagning) og den dukker alligevel frem på mine smagsløg fra tid til anden.

Lilly Bollinger skaberen af noget stort

Champagne huset Bollinger, som hører til blandt eliten af dygtige Champagne producenter, blev stiftet tilbage i 1829. Dengang var huset dog blot et af mange, men da den dygtige forretningskvinde Elizabeth Law de Lauriston Bourbers, blev gift med arvingen Jacques Bollinger, begyndte det for alvor at skille sig ud fra mængden.

Champagne – ‘en gave fra gud’

Så er endnu en weekend ved at være gået og hvilken en! Undertegnede flyttede i lejlighed i København for et par måneder siden, og tiden var kommet til at fejre det med maner – dvs med et ”pagne-party” i bedste forstand.

Der manglede ikke noget, og der blev tømt en del flasker Ruinart Champagne og Durello (super spumante fra Italien) begge vine med en ekstrem høj kvalitet.

Torsdags smagning på R bar.

R bar afholder henover efteråret, hver torsdag mellem 20 og 21 en lille smagning, hvor der er mulighed for at smage 3 forskellige vine for en hund. Wine Factorys to hovedstads bloggere besøgte torsdag den 15. oktober vinbaren i Møntergade.

Dagens tema var Pinot Noir, en følsom drue der kræver dygtighed at mestre. Den drue som har givet Bourgogne sin præstige.

Durello – en filosofisk rejse!

Durello

Den gyldne flaske

Stråler til mig

Jeg studere flasken

Den er fascinerende

Nærmere imponerende

Årgangen er 01!

Dejlig blid

Men rund

Og alligevel interessant årgang

Og flaske ikke mindst

Ediketten giver svar på mange ting

Metode tradizionale

-          En selvfølgelighed!

Nænsomt piller jeg folien af

Den er drilsk i dag

Vinleasing, noget for dig? Selvfølgelig!

Yes!! så er det endeligt muligt!! Du har allerede leaset Audien og det forældede software, men nu tilbyder vi dig at tage skridtet videre!

Vi tilbyder dig noget så lækkert som at lease din vin! Hvem ønsker ikke at lave et liv på 1. klasse, men lækker vintage Champagne, store Bourgogne vine samt lækre super Toscana’ere. Vi giver dig løsningen til dette nu.