wine factory har den store glæde at kunne præsenterer årets voksen julekalender: “Jul På Vinslottet”.
Vi synes ikke at danskerne skulle snydes, når nu de store danske tv kanaler ikke kan mønstre en voksen julekalender. Derfor har vi lavet vores egen!
Følg med her på siden hver dag fra den 1. december. Vores julekalender vil indeholde alt hvad man kan ønske sig af en julekalender. Underholdning, julehygge og ikke mindst vin !
Et stille og roligt tirsdags afsnit, hvor vi smager på en dejlig hvidvin fra New Zealand. Mark og Tobias havde desværre ikke mulighed for at deltage, så det er undertegnet alene, som smager på Te Henga (synd for dem). Vi ser frem til december, hvor vi går løs med Jul på vinslottet!
Smid gerne en kommentar eller et spørgsmål!
| Vine vi smagte i dette afsnit: Klik på vinen for mere info |
Endelig!! Første af mange Champagne afsnit er i kassen. En af de bedste drikke der findes! I dette afsnit varmer vi op til en stor Champagnesmagning, med R de Ruinart og Veuve Fourny & Fils Premier Cru.
Smid gerne en kommentar eller et spørgsmål!
| Vine vi smagte i dette afsnit: Klik på vinen for mere info |
| Veuve Fourny & Fils – 86 point – pris ca. 325,- |
Denne gang går turen til Australien, nærmere Coonawarra i South Australia, området er betegnet som et af de bedste i Australien. Vi smager i dagens afsnit kun en enkelt vin, mens vi snakker lidt generelt om Australien, South Australia og Coonawarra.
Vi beklager den ringe acoustic i afsnittet, og arbejder på forbedringer 
Smid gerne en kommentar eller et spørgsmål!
Så er turen endelig kommet til noget så sexet som Vintage Port! Den fineste af portvinstyperne, og en af de vine der har det absolut længste lagringspotentiale!
Vi smager i dette minijubilæum, før første gang 3 flasker i et afsnit, det kommer ikke til at gå stille for sig, når man samtidig skal når at fortælle portvinshistorien på 14 minutter!
Smid gerne en kommentar eller et spørgsmål!
I dette første afsnit af to afsnit om portvin hvor vi fortæller lidt grundlæggende om portvin og de forskellige typer portvin. Dette afsnit lægger især vægt på colheita og vi smager to portvine fra det mest kendte colheita hus Feist. Kom endelig med kommentarer og spørgsmål med videre!
| Vine vi smagte i dette afsnit: |
| Feist Colheita 1995 pris ca. 300 kr. |
| Feist Colheita 1975 pris ca. 600 kr. |
Så blev det bevist! Amarone til 100-150 kr er ikke “ægte” Amarone. Debatten har nået nye højder i ugens løb, efter det kom frem at SuperBest har solgt op mod 120.000 flasker fup Amarone. I dette afsnit smager vi en supermarkeds Amarone op mod en Ripasso, for at teste det gamle vinforhandler citat “en god ripasso er bedre end en kedelig Amarone”
Lidt tidligere end forventet er det blevet til wine factory videos andet afsnit. Denne gang smager vi på to vine fra det prisbevidste Abruzzo i Italien. Vi kan godt på forhånd sige at der er mere at byde på i dette afsnit, end i sidste. Begge vine koster det samme og kommer fra samme hus. Men druerne er forskellige. Se hvordan det udarter sig!
Ja, nu er tiden så kommet til, at Wine Factory’s Odense-blogger debuterer med et indlæg. Og findes der en bedre debut, end en blog om en fantastisk Bordeaux 1986 smagning!?
Wine Factory video. Første episode af vores video blog, vi snakker lidt om planerne med bloggen. Starter helt for bunden med et lille “kursus” i hvordan man smager på vinen. Vi smagte følgende vine:
| Vine vi smager i dette afsnit: klik på navnet for mere info |
| 2007 Costieres de Nímes, Trois Pierres, Frankrig – <80 point |
| 2006 Three Bridges Shiraz, Austrailien – 85 point |