WFV #21 – Valpolicella Classico & Le Roselle Ripasso, Veneto

Vi er tilbage med en videoblog efter en lille pause hvor vi har fokuseret på eksamner, sygdom og skriftlige blogs. Idag smager vi på to vine fra Veneto – området hvor Amarone bliver produceret. Idag smager vi dog ikke Amarone, men derimod en Valpolicella og en Ripasso.

Køb billetter til vores vinsmagning her

Smid gerne en kommentar eller et spørgsmål!

Vi tester i dette afsnit følgende vine.
Valpolicella Classico DOC 2008, point 81, pris 50,-
Le Roselle Ripasso Valpolicella Classico 2007, point 83+, pris 65,-

Læs hvad vores point repræsenterer og se hvordan vores pointskala er opbygget

Dagens værter: Rasmus Greis & Mark Jøns

Ikke set alle afsnit? Se flere afsnit her:

WFV #7 - Champagne WFV 3 - Ripasso vs Amarone
VN:F [1.9.17_1161]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Spændende Italiensk vinaften!

Wine Factory er stolte af at kunne tilbyde dig, at deltage i vores første offentlige smagningIndtil nu har vi koncentreret os om vin-bloggen, med diverse både blogs, videoer samt julekalenderen “jul på vinslottet” men nu mener vi at det er på tide at komme ud og møde jer, som følger med på www.winefactory.dk, men hvis man ikke følger med er man selvfølgelig også velkommen ;)

Til denne første smagning har vi valgt at temaet skal være Italien – et vinland som har en enorm popularitet her hjemme, og også tilbyder en perlerække af store vine.
Vi vil derfor komme med vores bud på 7 dejlige italienere.
Smagningen løber af staben torsdag d. 4. marts 2010, vi byder velkommen med en lille aperitif Kl. 19.00 og smagningen vil vare til omkring kl 21:30.
Der er absolut intet krav om, at du skal vide noget om vin, det er på ingen måde en nørdet smagningen – Derimod stræber vi efter, at du skal have en hyggeligt Torsdag aften med dine gode venner og familie, eller hvem du ellers kunne tænke dig at tage med.
Der vil blive serveret lidt italienske snacks under smagningen (ikke et aftensmåltid).
Alt dette finder sted på
Hotel Sct. Thomas,
Frederiksberg Alle 7
Frederiksberg
(gå afstand fra hovedbanegården)
Alt dette får du for kun 250,-
Smagningen er en afslappet hygge aften, hvor vi sidder og nyder 7 forskellige vine, samt et udvalg af delikatesser.

Billetter skal købes i forvejen, og kan købes ved at skrive til:

winefactory@winefactory.dk

Eller bestille dem på http://www.mywine.dk/product.asp?product=116, hvor der er mulighed for at betale med betalingskort.

Hvis du har nogen form for spørgsmål, er du selvfølgelig velkommen til at ringe eller skrive til en af os.

Vi glæder os til at se dig d. 4 marts.
De bedste vin-hilsner
Tobias, 22 67 03 16 – tobias@winefactory.dk
Rasmus, 28 72 63 94 – rasmus@winefactory.dk
Mark, 26 19 17 12 – mark@winefactory.dk
Morten, 26 13 15 96
VN:F [1.9.17_1161]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Siciliansk Kursændring

Vi kender alle de acceptable, prisbillige, hverdagsvine fra det sydlige Italien, herunder særligt fra Sicilien og Puglia, på druerne Nero d’Avola, Malvasia, Primitivo, Negro Amaro m.fl., som går så ganske glimrende til de fleste pasta-retter og mange ”dansk-italienske” retter, som danskerne nyder i så høj grad.

MEN, nu rumler det i dybet, i det glemte/undervurderede italienske vin-skattekammer. Særligt Sicilien byder i disse år på mange fantastiske oplevelser til meget, MEGET rimelige penge. Dette faktum blev vi igen mindet om, til årets Gambero Rosso messe i jan. 2010, hvor en af de ikke så besøgte stande fangede vores opmærksomhed, med deres vilde labels og anderledes, interessante vine. Repræsentanten fra den unge producent, Azienda Agricole Gulfi, var meget informativ og opsat på at få præsenteret de forskellige Sicilianske vine for det, de i virkeligheden er!

Gulfi repræsenterer en ny generation af producenter på Sicilien, der i løbet af de sidste 10-20 år har ændret kurs mod vine af bedre kvalitet, og vine der i højere grad afspejler det terroir, som Sicilien trods alt er indehaver af. Præcis dette terroir, er Gulfi meget på sinde i deres produktion, ligesom de insisterer på en næsten udelukkende økologisk produktion – disse faktorer kom til udtryk i deres vine, der gav os et interessant indblik i de varierede kvaliteter og stile, Sicilien nu er i stand til at levere.

( for nærmeste forhandler af Gulfi: winewise)

VN:F [1.9.17_1161]
Rating: 8.5/10 (2 votes cast)