WFV #12 – Alternative bobler

Udgivet den 11/01/2010 af Rasmus Greis

Svar

Årets andet afsnit, det sidst af denne lille Champagne / boble serie. Idag kigger vi på alternativer til Champagne. Altså mousserende vine fra andre dele af verden. Endnu engang har vi besøg af Champagne ekspert Sandra Skriver.

Smid gerne en kommentar eller et spørgsmål!

Vi tester i dette afsnit følgende vine.

Canella Prosecco, point 84, pris ca. 89,-

Wolfberger Chardonnay Cremant d’alsace, point 85, pris ca. 139,-

Chapel Down pinot noir reserve 2000, point 88, pris ca. 249,-

Læs hvad vores point repræsenterer og se hvordan vores pointskala er opbygget

Dagens værter: Tobias Liechti & Sandra Skriver

Wine Factory også i den fynske presse!

Udgivet den 05/01/2010 af Rasmus Greis

Det var ikke kun AmagerBladet, der i december måned fik plads til lidt om Wine Factory / Jul på Vinslottet i deres avis.

Den fynske avis Fyens Stifttidende bragte en flot dobbeltside om os. Vi beklager at vi første får bragt artikel så sent her på siden, men bedre sent end aldrig. Du kan læse hele artiklen her Wine-Factory og Vin skal ikke være et standard-konsumprodukt

Fyens wine factory

Vi takker mange gange for omtalen.

WFV #11 – Champagne 2002, Blanc de blancs

Udgivet den 04/01/2010 af Rasmus Greis

Godt nytår! Vi håber alle er kommet godt ind i det nye år. Vi sparker året igang med endnu en omgang bobler. (det kan man bare ikke få nok af) Denne gang smager vi på Blanc de Blancs (100% Chadonnay) fra super årgang 2002.

I løbet af afsnittet bliver vi meget opmærksomme på, hvor meget en Champagne udvikler sig mens den er åben, det er også derfor at den ene af flaskerne går fra 85/86 point til 90! Prøv at eksperimenterer med det næste gang du drikker bobler.

Smid gerne en kommentar eller et spørgsmål!

Vi tester i dette afsnit følgende vine.

R. Renaudin Premier Cru 2002 – point 90 – pris 299,-

Paul Goerg Premier Cru 2002 – point 85 – pris 299,-

Veuve Fourny & Fils Premier Cru 2002 – point 92 – pris 699,-

Læs hvad vores point repræsenterer og se hvordan vores pointskala er opbygget

Dagens værter: Rasmus Greis & Tobias Liechti

Ikke set alle afsnit? Se flere afsnit her:

WFV #10 – Nytår på vinfabrikken!

Udgivet den 29/12/2009 af Rasmus Greis

Endnu et årti er ved at nå sin ende. Vi slutter 2009 af med et nytårsshow, hvor vi finder vinen til kransekagen. 2009 har været et godt år, vi har smage en masse dejlig vin, og det var ligeledes året hvor Wine Factory så dagens lys!

Vi ønsker alle vore seere godt nytår, og på gensyn i 2010!

Smid gerne en kommentar eller et spørgsmål!

Vi tester i dette afsnit følgende vine.

Cantigo Moscato – point 81 – pris 55,-

Servetti Chiriera Moscato – point 85 – pris 119,-

Deutz Demi-Sec, Champagne – point 85 – pris 349,-

Dagens værter: Rasmus Greis & Mark Jøns

Ikke set alle afsnit? Se flere afsnit her:

WFV #9 – Tyske bobler, Sekt

Udgivet den 27/12/2009 af Rasmus Greis

Jul på vinslottet er nået til enden, derfor hopper vi nu tilbage til de ”normale” Wine Factory Video blog. Vi håber alle vores seere har haft en helt fantastisk jul. I de kommende dage begynder vi at se frem mod nytår, og i dagens afsnit smager vi tyske bobler også kaldet Sekt. Vi har også for førstegang på Wine Factory besøg af en gæstevært, Sandra Skriver der tidligere har skrevet forskellige Champagne Guides, og som i det hele taget er mindst lige så tosset med bobler som os.