Bolgheri, et mindre område i Italien, som beskæftiger sig med vine af franske druer. Man spurgte sig selv i 60erne, om det kunne lade sig gøre, at skabe vin her, som faktisk ville blive en succes.
Antinoris leder, Piero Antinori, som stod bag Tignanello, var skeptisk. Så der skulle forelægges et bevis for at det kunne lade sig gøre.
Mouton Rothschild har altid benyttet en ny label for hver vintage, som er malet af en udvalgt kunster. I gennem årene har store kunstere som Paul Steinberg, Per Kirkeby, Andy Warhol, Kardinsky og Picasso leveret illustrationerne til etiketterne. I de to sidste tilfælde er det dog arvinger der har ladet deres værker optræde på etiketterne.
For nylig deltog jeg i en af de lidt mere spektakulære smagninger i den lokale vinklub. Som overskriften lyder, skulle vi smage os op gennem de seneste 5 årtier. En tidsrejse der bragte gode og som såvel mindre gode oplevelser.
”Vinomemo er siden hvor du kan komme i tanke om det. du glemte aftenen før – i hvert fald hvis det er navnet på den vin, du fik lidt for meget af”
Næsten samtidig med at Wine Factory så dagenslys, startede et andet vinprojekt ikke meget langt fra os – nemlig Vinomemo, som vel næsten kan kaldes Facebook for vindrikkere.
Er du træt af at sidde med “jeg kører hjem”-nålen, når du er til vinsmagning eller middag? Af at spytte den lækre Amarone fra Fratelli Giuliari ud igen, når den bare smager af mere, og du har lyst til at sidde og nyde den?
Drik løs!
Nattens riddere – CityRiders – kommer nemlig til undsætning i weekenden 12.-13. februar og kører bilen, med dig som passager, hjem for dig.
Det amerikanske vinmagasin Wine Spectator opstiller hvert år en top 100 over de vine som de har smagt. Listen har eksisteret siden 1988 og det er en kæmpe anerkendelse inden for vinverdenen at komme med på denne liste. Det er ikke for ingenting!
Så er det lige op over. Der er nu kun et par timer til årets Gambero Rosso Road Show Copenhagen åbner dørene! Et arrangement der på papiret nok skulle opmuntre de fleste vinnydere med begyndende vinterdepression. I løbet af eftermiddagen kan man smide alle klimaspørgsmålene, madpakkedebatter, overenskomst snak og ikke mindst EM i herrehåndbold i baggrunden og koncentrere sig om livets drik: VIN.
Det var ikke kun AmagerBladet, der i december måned fik plads til lidt om Wine Factory / Jul på Vinslottet i deres avis.
Den fynske avis Fyens Stifttidende bragte en flot dobbeltside om os. Vi beklager at vi første får bragt artikel så sent her på siden, men bedre sent end aldrig. Du kan læse hele artiklen her Wine-Factory og Vin skal ikke være et standard-konsumprodukt
Efter flere måneders glæde og spænding, havde vi store forventninger til Champagnesmagningen hos Leisner Wine i Hellerup i midten af november. Smageprogrammet var hemmeligt, og det var ikke til at lokke noget ud af dem, selvom vi flere gange havde kontaktet dem. Tobias, Morten og jeg ankom derfor i god tid, til deres hyggelige butik, hvor vi kunne studere diverse spændende flasker i deres ”skattekammer”.
