Som vi fortæller i afsnittet er dette jubilæum lidt noget særligt. Ikke blot på grund af vinen og vores lille status. Men også fordi vi fra dette afsnit ændre strukturen på winefactory. I fremtiden kommer der færre afsnit, og dermed også længere intervaller mellem afsnitne. Hvor lang tid der går i mellem, det ved vi ikke, for i fremtiden laver vi kun lidt afsnit når vi føler for det og har noget som vi mener vores seere kan få udbytte af.