I år er Phillipson Wine nået til deres 24 års fødselsdag. Det fejrer de som de plejer med at åbne en masse af deres spændene produkter. Hvis du disker op med 300 spir, kan du deltage i festen som varer to timer på den gamle børs, torsdag d. 22/9 eller dagen før i Århus.

Du kan smage bl.a. :

· Insignia Napa Valley Joseph Phelps – Som vi besøger i August.
· Côte-Rôtie Château d’Ampuis – fra Guigal
· Sassicaia – Italiens mest hypede vin
· Galatrona Tenuta di Petrolo – Toscansk på vej op
· Clos Apalta Lapostolle – nr. 1 på Wine Spectator’s top 100 i 2009
· Nicolas Catena Zapata – Wine Spectator New World Winery 2010
· Cobos Malbec – én af de mest feterede vine fra Sydamerika
· Riesling Grand Cru Schlossberg St Catherine Weinbach
· 2002 Bollinger La Grande Année – Kvali bober i superårgang
· Solengo Tenuta di Argiano – fra Hans Vinding Diers
· Burmester 1957 Colheita

“I drink it when I’m happy and when I’m sad. Sometimes I drink it when I’m alone. When I have company I consider it obligatory.
I trifle with it if I’m not hungry and I drink it when I am. Otherwise I never touch it, unless I’m thirsty.” – Lily Bollinger

Champagne kan drikkes ved alle lejligheder, både til mad samt aperitif. Champagne kan man generelt bare ikke få for meget af. Der er ikke noget som et dejlig køligt glas forfriskende Champagne, en lun eftermiddag i haven eller den lokale park.

Derfor har vi samlet 5 flasker Champagne du bare må smage!

Flaskerne er udvalgt blandt alle de flasker vi har smagt på Wine Factory, du kan se listen her: Vin Topliste

William Deutz Prestige Cuvée 1999 – 94 point

Denne fantastiske og legendariske flaske er Deutz prestige Cuvée, vi smagte flasken i selskab med ejeren af Deutz huset, nede i deres hyggelige tasting-room i Ay. Champagnen har en fantastisk balance, og noter af søde æbler, modne blommer og en fantastisk elegant og cremet smag.

William Deutz 1999 koster 869,- her hjemme, og forhandles af H.J.Hansen

Klik her og se hele anmeldelsen af William Deutz Prestige Cuvée 1999

Duval Leroy 1999  – 92 point

Duval Leroy laver genial Champagne til rigtig gode priser. Vi har for nyligt smagt deres Vintage 1999, som tog os med storm! Champagnen har en eminent nødet smag, kombineret med nogle lækre friske citrus noter. Genialt godt!

Duval Leroy kan fås for bare 469,- hos wine.dk

Se hele anmeldelsen af Duval Leroy her

Veuve Fourny & Fils Blanc de Blancs 2002 – 92 point

Et lidt mindre hus, som vi tilbage i tiden har drukket rigtig mange flasker fra. Ud over denne dejlige Blanc de Blancs, laver Fourny & Fils og en rigtig god NV.

Fourny & Fils forhandles af Skovgaard Vine og denne Blanc de Blancs koster 699,-

Se hele anmeldelsen af Veuve Fourney & Fils her

Billecart-Salmon Brut Reserve – 91 point

Endnu en kompleks Champagne, med en behagelig mineralsk duft. Champagnen har en dejlig fylde, med massere af frugt noter, og en elegant behagelig syre.

Flasken forhandles af Theis-Vine og koster 399,-

Se hele anmeldelsen af Billecart-Salmon her

Bollinger Special Cuvée – 90 point

Sidste Champagne der har fundet plads i denne Top 5, er de meget kendte bobler fra James Bond, nemlig Bollinger.  Duften er meget behagelig, smagen er kraftig men en god kombination af frugt, herunder fersken og æbler kombineret med en dejlig fed kælder stil.

Flasken forhandles af Phillipson Wine og koster 419,- ned til 249,- v/12 stk.

Se hele anmeldelsen af Bollinger Special Cuvée her

Som de fleste nok har bemærket så var vi tilstede ved årets Gambero Rosso Road Show. Den begivenhed gav os lejlighed til at lave en del materiale. Denne blog viser 3 små klip hvor undertegnet smager et (meget) lille udvalg af vinene der inde. Optagelserne er optaget på messe, som det kan ses. Derfor er lyden ikke i top kvalitet.

WFV #14 – Sassicaia 2006

Tenuta San Guido er, på trods af mange tror det modsatte, en forholdsvis lille vingår, med en årlig produktion på ca. 450.000 flasker. Deres flagskib er dog kendt blandt vininteresseret i hele verden, nemlig Sassicaia. En vin der er produceret druer der stammer fra Frankrig (Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc). I Danmark bliver den forhandlet af Phillipson Wine, prisen ligger mellem 999,- og 2500,- alt efter årgang, hvilket måske lige er en tand for højt. Men Sassicaia er et brand i sig selv.

WFV #15 – Noá Sicilia IGT 2006

Cusumano San Carlo hedder gården bag denne vin, og ligger på den Syditalienske mafia ø Sicilien. Den årlige produktion er på omkring 3 mio flasker, og er derved en af de store producenter. Noá som jeg smager i denne video er produceret på den Sicilianske “nationaldrue” nero d’Avola, Merlot og Cabernet Sauvignon. Denne vin bliver ligeledes forhandlet af Phillipson Wine – prisen er ca. 200,- (ved 12 flasker)

WFV #16 – Gaja Camarcanda-Bolgheri DOC 2006

Angelo Gaja eller bare Gaja er en af kongerne når man snakker Piemonte vine såvel som italienske vine. Han indledte sit arbejde i 1961 og har fra dag et af sæt luksusvin højest – dårlige vine ville ødelægge hans image. Vinen jeg smager i dette klip er ikke hans verdenskende Barbaresco men derimod en vin fra Bolgheri området i Toscana, hvor han efterfølgende er begyndt at producere vin. Camarcanda forhandles her hjemme af Østjysk Vinforsyning (Vinoble) og står til ca. 875,-

Se med igen når 2. halvdel udkommer i den kommende uge! Indtil da kan du fx se Tobias interview med en repræsentant fra Cantine Ferrari.