Kender du det, der er noget galt med vinen, men hvad?
Måske har den prop? Hvordan smager prop egentligt?
Få svar på det og meget mere i dette afsnit, hvor vi har fået fat i en vin med prop..
Det er ikke nogen rar smag!
Har du smagt vin med prop?
For en god ordens skyld: Vinen er tilsendt af Klubvin.dk som allerede har sendt en ny flaske! Som vi smager i et senere afsnit. 🙂
Wine Factory er endnu engang stolte af at kunne byde WineMaker og ejer af Ampelos Cellers i Santa Barbara velkommen til Wine Factory.
Peter Work har taget en række fadprøvet med alle Pinot Noir fra 2009. Der er tale om 4 forskellige kloner. 115, 667, 777 og en presse vin. Til dem hvor dette blot lyder som en række tilfældige tal, så bliver det forklaret nærmere i videoen.
Rasmus og Peter blander hver deres vin, og konkurrerer selvfølgelig om hvem der kan lave den bedste, se med og se hvem der vinder denne duel.
På billedet er en fadprøve fra Peters Grenache fra 2009….
Efter optagelsen blev der hygget i Otto Suensons butik, der er forhandler af Peters herlige vine…
Peters vine var dog under hård konkurrence af store flasker Bourgogne…
Men der var bred enighed om, at vinene fra Ampelos sagtens kunne følge med i sådan et selskab:
Vi siger mange tak til Peter for at finde tid til at drikke vin med os…
Når Champagne propperne flyver om ørene på os, og stemningen er i top på Wine Factory redaktionen, er der ofte fraklip, som vi ikke ønsker offentligheden at se.
Her er dog et, som er i den stuerene afdelingen. 😉
Skål!
Selvom vi her på bloggen bruger Viddler (http://www.viddler.com/explore/winefactory/) som afspiller, betyder det ikke at du ikke kan finde os på YouTube, som langt de fleste danskere nu bruger.
Faktisk har vi rigtig mange der følger med på YouTube, således har vi for nyligt rundet 5000 videoafspilninger. Hvilket vi selv er godt tilfredse med, når vi tager i betragtning at vores videoer er danske, og at det kun er vores sekundære kanal.
Til sammenligning kan vi oplyse at vi har haft over 10.000 videoafspilninger på Viddler.
Hvis du har en YouTube profil, kan du følge vores kanel på http://www.youtube.com/user/winefactory
Ansøg os gerne som ven 🙂
Skål!
Godt nytår! Wine Factory er tilbage efter juleferien. Det første afsnit består af en lille Chianti smagning, hvor vi snakker lidt Chianti, hvordan det laves, området og meget mere. Så se med og lær en masse om Chianti!
Vi smager følgende vine i dette afsnit:
Inalto Chianti 2009, 78 Wine Factory Point, pris: 79,- hos wine.dk
Canonica a Cerreto Chianti Toscana, Chianti Classico 2007, Wine Spectator giver den 90 point, men vi på Wine Factory går op og giver den 91 WF-point!
Den koster 135,- hos wine.dk (En Must try Chianti! Kan stærkt anbefales!!)
Canonica a Cerreto Chianti Toscana, Chianti Classico RISERVA 2006, vi giver 92 WF-point!! Den kan købes for 185,- hos wine.dk
Skål og tak fordi du så med ! 🙂
