Tag-arkiv: italiensk vin

Smagninger på Gambero Rosso 2 del

Udgivet den af
2

Her kommer sidste halvdel af de små klip vi optog på årets Gambero Rosso Road Show i den gamle børsbygning.

WVF #17 – Zenato

Vinhuset Zenato blev grundlagt for omkring 50 år siden af den nu afdøde Sergio Zenato. Der produceres omkring 1,2 mio flasker om året. Huset ligger i Veneto og producerer nogen hæderlige Amarone vine. Vinen jeg smager i dette klip er deres Top Amarone Sergio Zenato Riserva Amarone della Valpolicella DOC 2004 og koster omkring 660,-

WFV #18 – Grattamacco – Bolgheri

Collemassari – Grattamacco er en ekslusiv vingår i Bolgheri-distriktet. Vinene bliver produceret på franske såvel som italiensk druer. Cabernet Sauvignon, Merlot og Sangiovese. Vinen jeg smager i afsnittet er deres Bolgheri Rosso Superiore DOC 2006, som bliver forhandlet af Otto Suenson og koster ca. 435,-

 WFV #19 – Brok over lille smagning

Dette klip var egentlig lidt ment som en joke, men vi synes alligevel det var ret sjovt at gense, og valgte derfor at ligge den op. Budskabet er egentlig bare at jeg bokker mig lidt over den lille smagning der er kommet i glasset, noget vi desværre oplevede flere steder.

WFV #20 – Afslutning foran Børsen

Kort afslutning foran den gamle børs bygning. Vi siger tak til Gambero Rosse Road Show og ser frem til 2011

Fik du set første halvdel? Hvis ikke klik her

Smagninger på Gambero Rosso 1. del

Udgivet den af
Svar

Som de fleste nok har bemærket så var vi tilstede ved årets Gambero Rosso Road Show. Den begivenhed gav os lejlighed til at lave en del materiale. Denne blog viser 3 små klip hvor undertegnet smager et (meget) lille udvalg af vinene der inde. Optagelserne er optaget på messe, som det kan ses. Derfor er lyden ikke i top kvalitet.

WFV #14 – Sassicaia 2006

Tenuta San Guido er, på trods af mange tror det modsatte, en forholdsvis lille vingår, med en årlig produktion på ca. 450.000 flasker. Deres flagskib er dog kendt blandt vininteresseret i hele verden, nemlig Sassicaia. En vin der er produceret druer der stammer fra Frankrig (Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc). I Danmark bliver den forhandlet af Phillipson Wine, prisen ligger mellem 999,- og 2500,- alt efter årgang, hvilket måske lige er en tand for højt. Men Sassicaia er et brand i sig selv.

WFV #15 – Noá Sicilia IGT 2006

Cusumano San Carlo hedder gården bag denne vin, og ligger på den Syditalienske mafia ø Sicilien. Den årlige produktion er på omkring 3 mio flasker, og er derved en af de store producenter. Noá som jeg smager i denne video er produceret på den Sicilianske “nationaldrue” nero d’Avola, Merlot og Cabernet Sauvignon. Denne vin bliver ligeledes forhandlet af Phillipson Wine – prisen er ca. 200,- (ved 12 flasker)

WFV #16 – Gaja Camarcanda-Bolgheri DOC 2006

Angelo Gaja eller bare Gaja er en af kongerne når man snakker Piemonte vine såvel som italienske vine. Han indledte sit arbejde i 1961 og har fra dag et af sæt luksusvin højest – dårlige vine ville ødelægge hans image. Vinen jeg smager i dette klip er ikke hans verdenskende Barbaresco men derimod en vin fra Bolgheri området i Toscana, hvor han efterfølgende er begyndt at producere vin. Camarcanda forhandles her hjemme af Østjysk Vinforsyning (Vinoble) og står til ca. 875,-

Se med igen når 2. halvdel udkommer i den kommende uge! Indtil da kan du fx se Tobias interview med en repræsentant fra Cantine Ferrari.

WFV #13 Interview på Gambero Rosso med Ferrari

Udgivet den af
7


Vi var så heldige at kunne få et lille interview med repræsentanten fra Cantini Ferrari. Huset skal ikke forveksles med den italienske bilproducent af samme navn. Selvom de dog har nogen træk tilfælles. Ferrari er anerkendt for at producere nogen af de største spumante i Italien. Deres spumante er på så højt niveau, at de sagtens tåler sammenligning med den ægte vare fra Champagne, hvis det er det man synes er morsomt.

Vi spørger her hvad der gør at de kan lave vin af så høj kvalitet som det gør, i forhold til mange andre producenter i Italien.

I glasset har vi deres Perlé, som kun produceres i gode år. Perlén er efter vores mening et rigtigt godt glas, og trækker let de 90+ point. At sætte et præcist tal på ville ikke være rimeligt, da forholdene på en messe ikke er optimale. Om end, vi dog klart kan sige at den er pengene værd!

Vi beklager selvfølgelig baggrundsstøjen, men den kan vi ikke gøre så meget ved. Så spids øre!

Er du i øvrigt interesseret i italiensk vin, så husk vi meget vil have dig med til vores italienske smagning!

Reflektioner dagen efter den “Røde reje”

Udgivet den af
2

Det var igår den gamle børs var rejsemålet for de mange vin-pilgrimsvalfartende. Rigtig mange vin interesseret havde fundet der ind, det betød maaange mennesker. Den smukke bygningen dannede en kanon atmosfære, rigtig dejlige omgivelser at gå rundt med et godt glas Brunello di Montalcino i.

Antallet af stande var også imponerende og i top, massere af dejlig flasker var åbnet og var klar til smagning. Man føler sig ret priviligeret når man kan gå fra det ene top brand til det andet, fra Gaja til Antinori og videre over til Tenuta San Guido bare for at nævne nogen få.

Det kan dog lyde som om alt bare var i den skønneste orden, og ja der skal da en del til at gøre en “lille-vinfanatiker” utilfreds når man kan dykke ind i den lune italienske vinverden på en trist kold tirsdag. MEN MEN MEN – der er da et par ting der irriterer mig gevaldig når jeg her dagen der på reflekterer over oplevelsen.

1. Jeg forstår ikke hvorfor konkurrencen “Hvor meget kan jeg fylde foran bordet med vin?” er så udbredt blandt messedeltagerne. Vi oplever det gang på gang, messe efter messe. Efter lange overvejelser har vi her på Wine Factory løsningen. Gå et skridt eller to tilbage når du har fået noget i dit glas, eller step ud til siden hvis du er samtale med en på den anden side af bordet, så er der plads til andre. Vi er selv ret stolt over den geniale handlingsplan, og vi arbejder på en video til at demonstrere det. 😉

2. En bøn til udskinkerne (her en særlig tanke til GAJA), det er pinligt at løbe tør for vin – især halvvejs inde i messe. Så var jeres produkter heller ikke bedre, (Jeg blev endnu engang skuffet over jeres Barbaresco – til gengæld sad Camacanda lige i skabet!) og en af jeres top-top produkter: Sperss – når ja den ene flaske i havde med var tom….

Finito - GAJA

Vi kommer selvfølgelig med flere blogs, vinanmeldelser, samt film fra Gambro Rosso i den nærmeste fremtid. Og meget af det er særdeles positivt, dette bare blot et par frustrationer der skulle ud af mit hovede, så jeg er klar til at kaste mig over nye spændende vinoplevelser.

Vino Disco i morgen og Ribera del Duero smagning fredag.

WFV #3 – Amarone vs. Ripasso

Udgivet den af
7

Så blev det bevist! Amarone til 100-150  kr er ikke “ægte” Amarone. Debatten har nået nye højder i ugens løb, efter det kom frem at SuperBest har solgt op mod 120.000 flasker fup Amarone. I dette afsnit smager vi en supermarkeds Amarone op mod en Ripasso, for at teste det gamle vinforhandler citat “en god ripasso er bedre end en kedelig Amarone”

Vine vi smagte i dette afsnit: klik på navnet for mere info
Conti Neri, Vigna San Floriano Ripasso 2005 – 86 point pris ca. 99,-
Le Arche Amarone 2006 – 79 point – pris ca. 120,-

Dagens værter: Rasmus Greis & Tobias Liechiti.

Smid en kommentar!