Det amerikanske vinmagasin Wine Spectator opstiller hvert år en top 100 over de vine som de har smagt. Listen har eksisteret siden 1988 og det er en kæmpe anerkendelse inden for vinverdenen at komme med på denne liste. Det er ikke for ingenting!
Vi er tilbage med en videoblog efter en lille pause hvor vi har fokuseret på eksamner, sygdom og skriftlige blogs. Idag smager vi på to vine fra Veneto – området hvor Amarone bliver produceret. Idag smager vi dog ikke Amarone, men derimod en Valpolicella og en Ripasso.
Køb billetter til vores vinsmagning her
Smid gerne en kommentar eller et spørgsmål!
| Vi tester i dette afsnit følgende vine. |
Vi kender alle de acceptable, prisbillige, hverdagsvine fra det sydlige Italien, herunder særligt fra Sicilien og Puglia, på druerne Nero d’Avola, Malvasia, Primitivo, Negro Amaro m.fl., som går så ganske glimrende til de fleste pasta-retter og mange ”dansk-italienske” retter, som danskerne nyder i så høj grad.
I snart 10 år har det været tilladt at sælge danskproduceret vin – dvs at årgang 2001 var den første vi så på markedet. Dette medførte selvfølgelig en masse omtale af danske vine i starten af dette årtusinde. Der var dengang kun 2 danske vinbønner der udbød deres vin, naturligvis var efterspørgslen stor for at prøve dette nye “nationale produkt” og prisen var derfor derefter.
Her kommer sidste halvdel af de små klip vi optog på årets Gambero Rosso Road Show i den gamle børsbygning.
WVF #17 – Zenato
Vinhuset Zenato blev grundlagt for omkring 50 år siden af den nu afdøde Sergio Zenato. Der produceres omkring 1,2 mio flasker om året. Huset ligger i Veneto og producerer nogen hæderlige Amarone vine. Vinen jeg smager i dette klip er deres Top Amarone Sergio Zenato Riserva Amarone della Valpolicella DOC 2004 og koster omkring 660,-
Som de fleste nok har bemærket så var vi tilstede ved årets Gambero Rosso Road Show. Den begivenhed gav os lejlighed til at lave en del materiale. Denne blog viser 3 små klip hvor undertegnet smager et (meget) lille udvalg af vinene der inde. Optagelserne er optaget på messe, som det kan ses. Derfor er lyden ikke i top kvalitet.
WFV #14 – Sassicaia 2006
Hvordan giver sub-prime krisen, og senere kreditkrisen, den generelle økonomiske recession en kilderen i munden?? Det er såmænd de liflige bobler fra Champagne! I kølvandet på krisen sælges de herlige vine til langt lavere pris end man kender dem for.
Vi var så heldige at kunne få et lille interview med repræsentanten fra Cantini Ferrari. Huset skal ikke forveksles med den italienske bilproducent af samme navn. Selvom de dog har nogen træk tilfælles. Ferrari er anerkendt for at producere nogen af de største spumante i Italien. Deres spumante er på så højt niveau, at de sagtens tåler sammenligning med den ægte vare fra Champagne, hvis det er det man synes er morsomt.
Det var igår den gamle børs var rejsemålet for de mange vin-pilgrimsvalfartende. Rigtig mange vin interesseret havde fundet der ind, det betød maaange mennesker. Den smukke bygningen dannede en kanon atmosfære, rigtig dejlige omgivelser at gå rundt med et godt glas Brunello di Montalcino i.
