Tag-arkiv: pinot noir

WFV #100 – Jubilæums smagning, hvad gemmer sig i flasken?

Udgivet den af
6

Mine damer og herre, vi er stolte af at kunne bringe jer afsnit nummer 100!

Dette er en stor dag for Wine Factory, som vi har set frem til længe..

Vi vil gerne takke alle der har fulgt os, dem der har smidt kommenterer, sendt os vin eller på andre måder biddraget til vores blog! Uden jer havde det ikke været nær så sjovt. 🙂

 

I dagens afsnit bringer vi en blindsmagning, med 3 forskellige flasker Pinot Noir.

Vinene vi smager er:

Vilarnau Pinot Noir Rosé DO Penedés 2009, 7,5 point

Pinot Noir ‘Patricia’ Alto Adige DOC 2008, 8,4 point

Casa Cadaval Pinot Noir 2005 Vinho Regional Ribatejano, 8,6

Skål! og tak fordi i ser med 🙂

 

3 gode vin arrangementer

Udgivet den af
Svar

Vi må nok snart se i øjnene at sommeren er ved at være forbi. Men det er jo ikke udelukkende trist. Det betyder jo også at vi går et efterår i møde med, traditionen tro, en masse gode vin arrangementer. Vi vil her henlede opmærksomheden på tre af dem, hvoraf den ene dog er afholdt.

Vinbøndernes vinbar

I lørdags faldt jeg over “vinbøndernes vinbar”. Der var her tale om en flok hovedsagligt franske vinbønder som smækkede en vinbar op, under knippelsbro. Her kunne man købe deres yderst interressante vine på glas, og til en meget fornuftig pris. Rasmus og jeg valgte at starte med et glas pinot noir fra bourgogne, hvilket var helt ideelt at sidde med i solen og nyde livet. I øvrigt en ganske fornuftig pinot til den lette pris af 40 kroner glasset. Vi håber meget på at arrangementet vil gentage sig næste år, helt klart et spændene initiativ som vi gerne ville have brugt lidt mere tid på.

Skovgaard messen 2010

Det andet arrangement som foregår lørdag d. 11/9-10 i Slagelse er Skovgaard messen. Et godt tilbud hvor man kan smage en masse forskellig vin. For at pifte det hele lidt op har Skovgaard inviteret nogle af deres rigtig populære producenter med. Du kan bl.a. møde Red Head studios, Woodstock Winery og Marcato som vi på winefactory har været meget glade for i tidens løb. Der er ingen undskyldning for ikke at tage med, billetten koster 100 kroner, og det foregår lige ved siden af Slagelse station.

Rhône festivalen 2010

Sidst, men absolut ikke mindst er der den årlige Rhône festival. Hvad du kan smage på messen er næsten et dumt spørgsmål. Det er en fantastisk messe der sætter fokus på Rhône dalen. Et sted der lever meget value-for-money vin men også kæmpe vine fra bl.a. Chateauneuf du Pape. Hvor man helt sikkert vil kunne finde den noget roste og hypede årgang 2007. Det foregår i Dansk Vincenters autentiske rammer i Avedøre d. 18. september. Vi har deltaget i festivallen før, og vi kan kun anbefale den. Den giver en unik mulighed for at sætte sig in i et bestemt område.

Billetter og program til Rhône festivallen kan erhverves her.
Billetter og program til Skovgaard messen kan erhverves her.

WFV #59 – På vinbar i Hanoi

Udgivet den af
Svar

En sidste video fra Vietnam og Asien i denne omgang. På vores sidste dag i Vietnam fandt vi vinbaren My Way i hovedstaden Hanoi.

Den måtte naturligvis besøges! På kortet var både Mouton Rothschild og Lafite samt andre store vine. Backpacker budgettet rakte dog kun til en Chilensk Pinot Noir, som viste sig ikke at være noget dårligt valg.

Se med og smid en kommentar. 🙂

Håber alle har haft en god sommer – med en masse dejlig vin !

Vin hos Weinrei

Udgivet den af
Svar

Fredag den 16/7 stod Lasse fra kronevin og passede vinkollektivet weinrei. Lasse havde på forhånd annonceret at der ville blive mulighed for at smage lidt god tysk hvidvin (og et par rødvine). Denne mulighed måtte man selvfølgelig gribe, det var varmt så hvidvin er nærmest en selvfølgelighed. Lasse havde sørget for at der var intet mindre end 21 flasker på smagning, så butikken var godt pakket med mennesker!

Største delen af vin kom fra vinhuset Graf Von Kanitz årgang 2009. Efter at havde gået de 14 vine (inkl. to fadprøver) fra huset igennem må jeg erkende at det er lækker vin. Udover Graf Von Kanitz var der også åbnet vin fra Weingut Krone (Krone vins navn stammer herfra) og Weingut Rita & Rudolf Trossen.

Men lad os lige få lidt geografi på. Det hele stammer fra Tyskland og det ved vi vidst godt alle sammen hvor ligger. Weingut Rita & Rudolf Trossen kommer fra Mosel (tidligere kaldt Mosel-Saar-Ruwer). Vine derfra holdt Mosel stilen. Dvs. mere blomstrede en frugtige, en god del mineral og så den klassiske ‘mosel-duft’.

Vinene fra Graf Von Kanitz og Weingut Krone kommer derimod fra Rheingau, og ligger under 10 kilometer fra hinanden. Rheingau er (ligesom Mosel) et af de allermest kendte område i Tyskland, og er anerkendt for at lave vin af høj kvalitet. Det er et af de virkelig klassiske vinområder. Der har dog været et langt stykke tid, hvor bønderne har lænet sig lidt for meget tildbage og levet højt på deres ry, hvilket har medført at vinene ikke har været det det kunne være. Men i dag er der en ny generation af vinbønder i området, og det kæmper for at øge kvaliteten. Den høje kvalitet møder man bestemt i både Weingut Krone og Graf Von Kanitz. Rheingau ligger ved Rhinen (deraf navnet) hvor floden går fra øst mod vest. Markerne ligger på stejle skråninger mod syd, og området er særlig kendt for sine store Rieslinger. 80 % af druerne er Riesling i området.

Graf Von Kanitz og Weingut Krone havde begge nogle rigtig lækre produkter. Selv i Kanitz’ basis serie var niveauet rigtig højt, og det ville jeg slet ikke være ked af at skulle drikke en flaske af. Fra Weingut Krone var der åbnet nogle Spätburgunder, og det var slet ikke dumt, her kan man altså virkelig snakke om god tysk rødvin. Derudover var der en Spätburgunder Auslese fra Weingut Krone. En virkelig sjov sag, som der desværre kun er produceret 300 stk. af. Auslese er i øvrigt betegnelsen for druer der er høstet sent så de er meget modne, og dermed har et højt sukker indhold. Det giver nogen søde vine (IKKE dessert vine), det er ikke alle der er til det, men man bør bestemt prøve det.

WFV #43 – Peter Work, Ampelos Cellers, Rho Pinot Noir 3/5

Udgivet den af
Svar

Vi sidder stadig og nyder stemningen og det gode selskab i form af Peter Work på Il Senso vinbar. Vi snakker om Pinot Noir, høsten og går i krig med Ampelos’ flagskib

Husk vi fortsætter med at udgive indlæg med Peter Work. Glæd jer til næste indlæg på lørdag!

Husk i øvrigt at hvis man ikke har nogen planer i weekenden, så er Domaine Brandis festival en oplagt mulighed for at få smagt noget rigtig god vin. Se evt. vores interview med Tom Brandis om festivallen.