WFV #41 – Peter Work, Ampelos Cellers, Lambda Pinot Noir 2/5

Vi har fortsat besøg af Peter Work i de herlige omgivelser på Il Senso vinbar i Gothersgade (kbh). Vi snakker selvfølgelig fortsat om hans gård, især om økologi og bidynamik som Ampelos går meget op i. En ting som vi på Wine Factory sætter stor pris på!

I dette afsnit knapper vi skjorten op og går i gang med en af hans velrenommerede Pinot Noir – Lambda!

Tjek i øvrigt hans hjemmeside her.


WFV #12 – Alternative bobler

Årets andet afsnit, det sidst af denne lille Champagne / boble serie. Idag kigger vi på alternativer til Champagne. Altså mousserende vine fra andre dele af verden. Endnu engang har vi besøg af Champagne ekspert Sandra Skriver.

Smid gerne en kommentar eller et spørgsmål!

Vi tester i dette afsnit følgende vine.
Canella Prosecco, point 84, pris ca. 89,-
Wolfberger Chardonnay Cremant d’alsace, point 85, pris ca. 139,-
Chapel Down pinot noir reserve 2000, point 88, pris ca. 249,-

Læs hvad vores point repræsenterer og se hvordan vores pointskala er opbygget

Dagens værter: Tobias Liechti & Sandra Skriver

WFV #9 – Tyske bobler, Sekt


Jul på vinslottet er nået til enden, derfor hopper vi nu tilbage til de ”normale” Wine Factory Video blog. Vi håber alle vores seere har haft en helt fantastisk jul. I de kommende dage begynder vi at se frem mod nytår, og i dagens afsnit smager vi tyske bobler også kaldet Sekt. Vi har også for førstegang på Wine Factory besøg af en gæstevært, Sandra Skriver der tidligere har skrevet forskellige Champagne Guides, og som i det hele taget er mindst lige så tosset med bobler som os.

Smid gerne en kommentar eller et spørgsmål!

Vi tester i dette afsnit følgende vine – alle fra Tyskvinklub
Riesling Sekt Extra Dry 2007 – 85 point – pris 89,-
G. Mönchphad Riesling Sekt Brut 2008 – point 86 – pris 120,-
Weissherbst Spätburgunder Sekt Brut Rosé 2008 – point 85 – pris 115,-

Dagens vært: Tobias Liechti og Sandra Skriver

Ikke set alle afsnit? Se flere afsnit her:

WFV #7 - Champagne WFV 3 - Ripasso vs Amarone

 

Jul På Vinslottet – 13. december

Velkommen til Jul På Vinslottet, på denne lucia søndag og 3. søndag i advent. Vi afslører ikke nogen myter i dag. I stedet slapper vi af, snakker om pinot noir og hygger med vin. Se med og find ud af hvad julemanden har bragt til os!

Smid endelig en kommentar – vi sætter pris på dem. Glædelig jul!

Vinen fra pakkekalenderen kan findes på linket herunder
Tamar Ridge Pinot Norír – point 86 – pris ca. 219,-

Læs hvad vores point repræsenterer og se hvordan vores pointskala er opbygget hér.

Du kan selvfølgelig som altid sende os en mail med din adresse, så sender vi dig en af vores flotte wine factory badges!

Har du ikke set alle afsnittene, så klik på billederne.

jul på vinslottet2 jul på vinslottet2

Jul På Vinslottet – 9. december

Velkommen til Jul På Vinslottet. Så er det blevet 9. december. og årets julekalender for voksne sender selvfølgelig igen i dag! Vi ser i dag på det dejlige område Bourgogne – er det bare noget tyndt sprøjt, eller er det komplekse vine? Se hvad Julemanden har lagt til os dag!

Smid endelig en kommentar – vi sætter pris på dem. Glædelig jul!

Vinen fra pakkekalenderen kan findes på linket herunder
Domaine Dampt Vieilles 2006 Petit-Chablis – point 86 – pris ca. 99,- 

Læs hvad vores point repræsenterer og se hvordan vores pointskala er opbygget hér.

Du kan selvfølgelig som altid sende os en mail med din adresse, så sender vi dig en af vores flotte wine factory badges!

Har du ikke set alle afsnittene, så klik på billederne.

jul på vinslottet jul på vinslottet2