WFV #94 – WineMaker Peter Work fra Ampelos på besøg

Wine Factory er endnu engang stolte af at kunne byde WineMaker og ejer af Ampelos Cellers i Santa Barbara velkommen til Wine Factory.

Peter Work har taget en række fadprøvet med alle Pinot Noir fra 2009. Der er tale om 4 forskellige kloner. 115, 667, 777 og en presse vin. Til dem hvor dette blot lyder som en række tilfældige tal, så bliver det forklaret nærmere i videoen.

Rasmus og Peter blander hver deres vin, og konkurrerer selvfølgelig om hvem der kan lave den bedste, se med og se hvem der vinder denne duel.

På billedet er en fadprøve fra Peters Grenache fra 2009….

Efter optagelsen blev der hygget i Otto Suensons butik, der er forhandler af Peters herlige vine…

Peters vine var dog under hård konkurrence af store flasker Bourgogne…

Men der var bred enighed om, at vinene fra Ampelos sagtens kunne følge med i sådan et selskab:

Vi siger mange tak til Peter for at finde tid til at drikke vin med os…

Skål

4 tanker om "WFV #94 – WineMaker Peter Work fra Ampelos på besøg"

  1. Fantastisk at høre om kloner og hvordan de bruges til at frembringe en vin. Igen et rigtig godt og informativt indlæg med Peter Work

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.