Forfatterarkiv: Rasmus Greis

Er du Danmarks bedste vinsmager?

Udgivet den af
Svar

Nu har du en unik mulighed for at deltage i Danmarksmesterskaberne i vinsmagning, som løber af stablen fredag d. 19. august i Forum København klokken 15:00.

Wine Factory skal finde 3 deltagere til forbrugerholdet, som skal kæmpe mod Dansk Sommerlierforening, vinskribenter og detailleddet.

Det eneste der kræves fra dig er at du ikke arbejder i vinbranchen og at du har en interesse for vin!

For at vinde en af de 3 eksklusive pladser skal du blot sende en mail til winefactory@winefactory.dk hvor du skal skrive hvorfor lige netop du skal vinde pladsen, skriv gerne lidt om dit forhold til vin. 😉

Du kan også købe billetter til messen som du kan læse mere om her, vin at sende en mail til winefactory@winefactory.dk

 

Se mere om Copenhagen Wine Forum

 

Program Copenhagen Wine Forum

Udgivet den af
Svar

Fredag 19. August 12.00-17.00
12.30 – Den officielle åbning af Copenhagen Cooking og Copenhagen Wine Forum
ved WOCO, Kokkeriet og Christian Gregersen
13.30 – Kåring af Årets Vinbonde ved Peter Sissick og Dansk Sommelier Forening
14.00 – Verdens mester sommelier Andreas Larsson
15.00 – “DM i vin for hold” – holdkurrence arrangeret af Vinakademiet ml.
importører, Dansk Sommerlierforening, vinskribenter og detailleddet. Dommer:
Thomas Ilkjær

Lørdag 20. August – 12.00-20-00
12.00 – Åbning
13.00 – Frederik Kreutzer – Vin til mad tips
14.00 – Bruun Rasmussen vin auktion
15.00 – ”Årets Vin Næse” Kendte danskere gætter vin med næsen
16.00 – Super salg af vine
17.00 – Peter Work – Cowboy og vin entreprenør (husk at se vores afsnit med Peter Work)
19.00 Skandinaviens største vin middag

Søndag 21. August – 10.00-16-00
11.00 – Danske vinavlere fortæller
12.00 – Bruun Rasmussen vin auktion
13.00 – Frederik Kreutzer – Vin til mad tips
14.00 – Ordet er Solera
15.00 – Alle vine 50% rabat

Køb din billet af os, send en mail til winefactory@winefactory.dk og skriv navn, adresse og hvor mange biletter du skal bruge!

Copenhagen Wine Forum

Udgivet den af
Svar

Skal du med til Copenhagen Wine Forum?

Skandinaviens største vinfestival løber af stablen fra den 19. – 21. august, 2011.

1 million vine og 10.000 gæster samlet i Forum

Køb din billet af os, send en mail til winefactory@winefactory.dk, skriv dit navn, adresse og hvor mange biletter du skal bruge.

Formålet

Danskere mangler forståelse af god vin. Hvorfor prisen hovedsageligt bliver afgørende, for størstedelen af de solgte flasker i Danmark. Ikke at smagen var rigtig eller vinen passede til maden. Copenhagen Wine Forum vil derfor øge kendskabet til vin og vin sammen med mad. Det sker dels gennem danmarks førende restauranter, en række større nationale medier og dels gennem Copenhagen Wine Forum.

Aktiviteter i Forum:

  • Smagning af vine fra over 30 lande
  • De enkelte importører og landes forskellige events
  • Kokkeriet og Era Ora laver ”pop-up dinners” i Forum, specielt til de 3 dage.
  • Åbningen af Copenhagen Cooking i Forum
  • Solera laver daglige quick vinkurser
  • Konkurrence mellem importør/restaurant/sommelier
  • Kåring af ”Årets næse” mellem fem kendte danskere
  • Direkte salg til forbrugeren fra 1000 m 2 lager i forum
  • Verdens bedste sommelier, Andreas Larsson

Åbningstider i Forum

  • Lørdag 12-21 – Åbent for publikum – kr. 295,- inklusiv goodiebag
  • Søndag 10-16 – Åbent for publikum – kr. 295,- inklusiv goodiebag

Køb din billet allerede i dag. Send en mail til winefactory@winefactory.dk med dit navn, adresse og hvor mange biletter du skal bruge.

Se mere på http://copenhagenwineforum.dk/

WFV #113 – Test af automatisk vinåbner & Finca Constancia

Udgivet den af
Svar

I dagens afsnit har vi kastet os over 2 spanske vine fra samme producent.

Vinene vi smager er:

Finca Constancia Tempranillo ‘Parcela 23’ VdT de Castilla 2009, er lavet på ren Tempranillo og får 87 point, og anbefales som et rigtig godt køb til 70 kr.

Finca Constancia VdT de Castilla 2008, er et blend af mange druer, det er en spændende og lidt anderledes vin, som får 86 point.