Vi smager på Cuvée Philipson fra den meget anerkendte producent Guigal. Nu i ny årgang. Det er i vores øjne en gevaldig forbedring i forhold til årgang 2005 som vi smagte for nyligt.
Bitterheden vi omtalte i videoen, trådte meget i baggrunden efter den havde fået en del ilt. Lektien må derfor være, husk nu den karaffel!