vinmesse | wine factory

Skal du med til Copenhagen Wine Forum?

Skandinaviens største vinfestival løber af stablen fra den 19. – 21. august, 2011.

1 million vine og 10.000 gæster samlet i Forum

Køb din billet af os, send en mail til winefactory@winefactory.dk, skriv dit navn, adresse og hvor mange biletter du skal bruge.

Formålet

Danskere mangler forståelse af god vin. Hvorfor prisen hovedsageligt bliver afgørende, for størstedelen af de solgte flasker i Danmark. Ikke at smagen var rigtig eller vinen passede til maden. Copenhagen Wine Forum vil derfor øge kendskabet til vin og vin sammen med mad. Det sker dels gennem danmarks førende restauranter, en række større nationale medier og dels gennem Copenhagen Wine Forum.

Aktiviteter i Forum:

Smagning af vine fra over 30 lande
De enkelte importører og landes forskellige events
Kokkeriet og Era Ora laver ”pop-up dinners” i Forum, specielt til de 3 dage.
Åbningen af Copenhagen Cooking i Forum
Solera laver daglige quick vinkurser
Konkurrence mellem importør/restaurant/sommelier
Kåring af ”Årets næse” mellem fem kendte danskere
Direkte salg til forbrugeren fra 1000 m 2 lager i forum
Verdens bedste sommelier, Andreas Larsson

Åbningstider i Forum

Lørdag 12-21 – Åbent for publikum – kr. 295,- inklusiv goodiebag
Søndag 10-16 – Åbent for publikum – kr. 295,- inklusiv goodiebag

Køb din billet allerede i dag. Send en mail til winefactory@winefactory.dk med dit navn, adresse og hvor mange biletter du skal bruge.

Se mere på http://copenhagenwineforum.dk/

Vi må nok snart se i øjnene at sommeren er ved at være forbi. Men det er jo ikke udelukkende trist. Det betyder jo også at vi går et efterår i møde med, traditionen tro, en masse gode vin arrangementer. Vi vil her henlede opmærksomheden på tre af dem, hvoraf den ene dog er afholdt.

Vinbøndernes vinbar

I lørdags faldt jeg over “vinbøndernes vinbar”. Der var her tale om en flok hovedsagligt franske vinbønder som smækkede en vinbar op, under knippelsbro. Her kunne man købe deres yderst interressante vine på glas, og til en meget fornuftig pris. Rasmus og jeg valgte at starte med et glas pinot noir fra bourgogne, hvilket var helt ideelt at sidde med i solen og nyde livet. I øvrigt en ganske fornuftig pinot til den lette pris af 40 kroner glasset. Vi håber meget på at arrangementet vil gentage sig næste år, helt klart et spændene initiativ som vi gerne ville have brugt lidt mere tid på.

Skovgaard messen 2010

Det andet arrangement som foregår lørdag d. 11/9-10 i Slagelse er Skovgaard messen. Et godt tilbud hvor man kan smage en masse forskellig vin. For at pifte det hele lidt op har Skovgaard inviteret nogle af deres rigtig populære producenter med. Du kan bl.a. møde Red Head studios, Woodstock Winery og Marcato som vi på winefactory har været meget glade for i tidens løb. Der er ingen undskyldning for ikke at tage med, billetten koster 100 kroner, og det foregår lige ved siden af Slagelse station.

Rhône festivalen 2010

Sidst, men absolut ikke mindst er der den årlige Rhône festival. Hvad du kan smage på messen er næsten et dumt spørgsmål. Det er en fantastisk messe der sætter fokus på Rhône dalen. Et sted der lever meget value-for-money vin men også kæmpe vine fra bl.a. Chateauneuf du Pape. Hvor man helt sikkert vil kunne finde den noget roste og hypede årgang 2007. Det foregår i Dansk Vincenters autentiske rammer i Avedøre d. 18. september. Vi har deltaget i festivallen før, og vi kan kun anbefale den. Den giver en unik mulighed for at sætte sig in i et bestemt område.

Billetter og program til Rhône festivallen kan erhverves her.
Billetter og program til Skovgaard messen kan erhverves her.