Et interview med en af de dygtigste og mest respekterede producenter fra Serralunga d’Alba, Piemonte.
Ejendommen besidder 13,5 hektar vinmarker, beplantet med druer som Chardonnay, Barbera, Dolcetto og Nebbiolo
Siden Sergio (t.v. i interviewet) kom til i 1990’erne, er alt vinificeringen foregået på ejendommen, under streng kvalitets kontrol – Fantastisk vine, som importeres af viniropa.
Ejendommen har 4 rum til rådighed for gæster, som evt. ønsker at overnatte i området.