Sidste afsnit med Peter Work, vi sidder stadig på Il Senso vinbar i København. Vi afrunder en rigtig hyggelig eftermiddag i selskab med den danske vin cowboy, som holder til i Santa Rita Hills Californien, hvis man skulle komme et smut forbi, så smid Ampelos en mail, og så et smut forbi deres vingår – vinkvaliteten er helt i top, og Peter har altid en god historie klar under cowboy hatten.
http://www.ampeloscellars.com/
Super interview!
… og lyder som nogle dejlige vine. især Syrache lyder meget spændende.
Mange tak!
Han har så meget dejlig vin! Det skal smages en dag!