Sidste afsnit med Peter Work, vi sidder stadig på Il Senso vinbar i København. Vi afrunder en rigtig hyggelig eftermiddag i selskab med den danske vin cowboy, som holder til i Santa Rita Hills Californien, hvis man skulle komme et smut forbi, så smid Ampelos en mail, og så et smut forbi deres vingår – vinkvaliteten er helt i top, og Peter har altid en god historie klar under cowboy hatten.
I vores næst sidste afsnit med Peter Work, snakker vi om hvad der skete, da han som 41 årige valgte at kvitte jobbet og satsede på vinproduktionen. I dette afsnit smager vi hans “Syrache”, som navnet antyder er det Grenache og Syrah som indgår i vinen.
Tjek i øvrigt hans hjemmeside her.
Denne gang er turen kommet til at teste et par vine fra Syd Afrika. Vi har taget en rød og hvid fra samme hus. Vi har personligt et lidt anstrengt forhold til sydafrikanske vine i konsum prisklassen. Desværre overrasker dagens vine os ikke positivt – tværtimod. Se med, måske er du ikke enig. Vin er trods alt subjektivt! Så smid en kommentar 
I samme prisklasse testede vi for nyligt en australsk chardonnay, i samme prisklasse som overraskede meget positivt.
Velkommen til Jul På Vinslottet. I dette første afsnit fortæller vi lidt om hvad der skal ske i vores julekalender og så åbner vi selvfølgelig en låge i vores pakkekalender. Husk at se med hver dag frem til d. 25. december!
Smid endelig en kommentar – vi sætter pris på dem. Glædelig jul!
| Vinen fra pakkekalenderen kan findes på linket herunder |
Loading ...
Nye kommentarer