2 tanker om "WFV #330 – Alsace Pinot Gris"

1. Allerførst: tak for nok lidt Alsace-tryllerier.
   Dernæst: Har sagt det før og bliver gerne ved: hvor er det vidunderligt, at I efter snart 4 år i branchen stadig kan bevare jeres begejstring og ikke forfalder til fejlfinding i vinene. Håber I kan bevare jeres “uskyld”…:-)
   Og sidst, faktuelt: begrebet “Cave”, som i den første vin, dækker over begrebet koorporativ, som der findes rigtigt mange af i Alsace. Mig bekendt er der ingen af dem, der for alvor udmærker sig, som f.eks. La Chablissienne i Chablis og Produttori i Piemonte – Barbaresco.

   Svar ↓

   • Fedt! 😀

     Må indrømme, at jeg ikke var klar over sammenhængen mellem begrebet “Cave” og kooperativ – tak for info! 😉

     Svar ↓

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.