4 tanker om "WFV #389 – Ca del Baio Barbaresco Asili 2009"
Hej svende.
Respekt for jeres altid opofrende holdning, når tanninerne tager godt ved i mundhulen og truer med at sende tandlægen på overarbejde.
Tannin ER godt, meeeeen. Fornemmer dog, at I også kunne smage andet i vinen end den raspende garvesyre, og i bedømmer den jo også pænt.
Hvad sker der i øvrigt for jer på whiteboardet bagved…???
Ja der var andet, men konklusionen var bare stadig, at den skulle ligge længere endnu.. Hvilket også giver god mening ifølge logikken – det er en Barbaresco 10 😉
Boardet bagved er en hyldest til en af vores trofaste seer 🙂 som du sikkert ser, så kommer der andre hilsner og gode samt mindre gode tegninger fra Marks hånd.. Han er ikke just kunstner 😉 Men man kan jo lige så godt ha lidt wallpaint når nu tavlen er der ..
Hej Drenge, der er 4 kommuner i Barbaresco zonen, som er Barbaresco, Treiso og Neive, samt i de dele af Alba kommune som hedder San Rocco-Seno d´Elvio.
Asili ligger syd for Barbaresco :o)
2010 er en fremragende årgang i Barbaresco zonen, Antonio Gallino er lettere uenig, mener det bedste produceres i Treiso området.
Som altid er jeg til Barbaresco a Tavola i maj måned hvor der smages på den nye årgang, i år var det 20 forskellige Barbaresco 2010 på Tornavento restauranten i Treiso.
Som altid herligt at se jeres videoer men denne gang virker i lidt uforberedt :o)
Ciao
Birger
Hey Birger, bloggens ubestridte Italienske ven nummer 1 😉
Godt at høre du stadig holder dig opdateret på Nebbiolovinene, når vi måske ikke drikker helt lige så store mængder af de unge årgange 🙂
Og du har da fuldstændig ret – der er 4 kommuner, men som sædvanligvis regner man jo San Rocco-Seno d´eEvio med i Treiso.. 😉 Det var vist derfor jeg kun nævner de 3 😉
Hej svende.
Respekt for jeres altid opofrende holdning, når tanninerne tager godt ved i mundhulen og truer med at sende tandlægen på overarbejde.
Tannin ER godt, meeeeen. Fornemmer dog, at I også kunne smage andet i vinen end den raspende garvesyre, og i bedømmer den jo også pænt.
Hvad sker der i øvrigt for jer på whiteboardet bagved…???
Hello Lars
Ja der var andet, men konklusionen var bare stadig, at den skulle ligge længere endnu.. Hvilket også giver god mening ifølge logikken – det er en Barbaresco 10 😉
Boardet bagved er en hyldest til en af vores trofaste seer 🙂 som du sikkert ser, så kommer der andre hilsner og gode samt mindre gode tegninger fra Marks hånd.. Han er ikke just kunstner 😉 Men man kan jo lige så godt ha lidt wallpaint når nu tavlen er der ..
Hej Drenge, der er 4 kommuner i Barbaresco zonen, som er Barbaresco, Treiso og Neive, samt i de dele af Alba kommune som hedder San Rocco-Seno d´Elvio.
Asili ligger syd for Barbaresco :o)
2010 er en fremragende årgang i Barbaresco zonen, Antonio Gallino er lettere uenig, mener det bedste produceres i Treiso området.
Som altid er jeg til Barbaresco a Tavola i maj måned hvor der smages på den nye årgang, i år var det 20 forskellige Barbaresco 2010 på Tornavento restauranten i Treiso.
Som altid herligt at se jeres videoer men denne gang virker i lidt uforberedt :o)
Ciao
Birger
Hey Birger, bloggens ubestridte Italienske ven nummer 1 😉
Godt at høre du stadig holder dig opdateret på Nebbiolovinene, når vi måske ikke drikker helt lige så store mængder af de unge årgange 🙂
Og du har da fuldstændig ret – der er 4 kommuner, men som sædvanligvis regner man jo San Rocco-Seno d´eEvio med i Treiso.. 😉 Det var vist derfor jeg kun nævner de 3 😉