I dagens afsnit tager vi endnu engang et kik på den engelske vinproduktion, turen er denne gang kommet til engelske bobler, eller Sparkling Wine.
Der bliver smagt på to meget anerkendte producenter, Camel Valley ene viser sig dog at falde en anelse igennem. Ridgeview er dog en seriøs udfordre til Champagne, klassisk Champagne blend, god kompleksitet, og efter kameraet blev slukket og vinen fik lidt luft åbnede Pinot delen sig også, det betød der kom en blid jordbær nuance. Meget behageligt og komplekst, de 90 point kan sagtens forsvares.
For første gang på winefactory har vi et afsnit om Sauternes, det er flasker i den billige ende af skalaen, men se med og find ud af hvad Mark og Tobias synes om det.
I dette stille og rolige afsnit går turen endnu engang til England, hvor der i dag bliver smagt på rødvin fra England. Det er fra producenten Bolney Estate, Sussex, som fokuserer på rødvinsproduktion.
Vi har idag 3 flasker Bordeaux foran os, vi bliver ret overrasket over vinderen, men det viser sig at Lamothe-Cissac 2006 til 59,95 er et skide godt køb, se med og find ud af hvorfor.