Mens Mark og Morten er på vinbar og drikker Chardonnay i haven, og Tobias ligger i en Whisky brændert i Skotland, er undertegnet taget en tur til Asien, hvor jeg faldt over denne flaske Vietnamesisk vin.
Som det kan høres sidder jeg på en bar og smager de lokale dråber, som ikke fik hverken mig, eller min rejsekammerat til at juble. Men ned røg flasken, som vandt lidt med den tid som et spil Pool tager.!
For mere info se deres hjemmeside http://www.dalatwine.com/
Wine Factory er tilbage i studiet efter et forår som har budt på mange smagninger, messer mv. Siden har derfor været meget præget af blogs fra disse forskellige begivenheder. Nu er vi dog for en stund gået tilbage til studiet, tilbage til de mere koncentrerede afsnit, som informerer om forskellige lande, områder, vintyper, producenter mv. I dag lægger vi ud med et afsnit om Prosecco, en mousserende vin fra Italien.
Vinen vi smager, er fra producenten Macato og står til ca. 59 kroner.
Dagens værter er Rasmus Greis og Tobias Liechti
Smid gerne en kommentar.
Wine Factory har så heldige at være blandt de udtaget blogs fra 50 forskellige lande, der har fået tilsendt en fin æske vin fra Sud de France, med 5 forskellige flasker i.
Formålet med dette er en synkroniseret smagning verden over, som udkommer i dag d. 21 juni . Her ser du således Wine Factorys bidrag til denne smagning.
Vinene vi smager i afsnitter er:
Sieur d’Aques Cremant de Limoux Cuvée 1531
Fruite Catalan Cotes du Roussillon
Cigalus Gérard Bertrand Cuvée 2008
Dromadaire 30670 cuvée 2006
Mas de Madame Muscat de Frontignan Cuvée 2006
Dagens værter er Rasmus Greis og Mark Jøns, bag kameraet har vi Tobias Liechti.
Efter en lang række interviews, i løbet af det tætpakket vinmesse forår, er tiden nu kommet til at vi bevæger os tilbage i studie 1 og snakker lidt om Brunello og lillebroren Rosso. Vi snakker lidt om historien bag, udviklingen samt huset La Colombina, som vi smager vinene fra.
Se med og smid gerne en kommentar.
Sidste afsnit med Peter Work, vi sidder stadig på Il Senso vinbar i København. Vi afrunder en rigtig hyggelig eftermiddag i selskab med den danske vin cowboy, som holder til i Santa Rita Hills Californien, hvis man skulle komme et smut forbi, så smid Ampelos en mail, og så et smut forbi deres vingår – vinkvaliteten er helt i top, og Peter har altid en god historie klar under cowboy hatten.
http://www.ampeloscellars.com/
