Vi sidder stadig og nyder stemningen og det gode selskab i form af Peter Work på Il Senso vinbar. Vi snakker om Pinot Noir, høsten og går i krig med Ampelos’ flagskib
Husk vi fortsætter med at udgive indlæg med Peter Work. Glæd jer til næste indlæg på lørdag!
Husk i øvrigt at hvis man ikke har nogen planer i weekenden, så er Domaine Brandis festival en oplagt mulighed for at få smagt noget rigtig god vin. Se evt. vores interview med Tom Brandis om festivallen.
Vi har været ude hos Domaine Brandis og få en lille snak om hans vinfestival som løber af stablen i næste uge den 23. og 24. april. Lokalisationen bliver Borups Højskole, lige ved siden af Christiansborg!
Billetter kan købes hér og en fuldstændig udstiller list kan findes hér. Billetter koster 400 kroner stykket, og der vil max blive lukket 150 ind til hver session så der er mulighed for at komme til.
På festivalen kan man smage mange af de store vine som Domaines Brandis forhandler. Eksempelvis kan man finde mange store bourgogner i mellem, og desuden kan man møde Sandrone som vi var meget glade for sidst vi var ude hos Domaine Brandis.
Vi har fortsat besøg af Peter Work i de herlige omgivelser på Il Senso vinbar i Gothersgade (kbh). Vi snakker selvfølgelig fortsat om hans gård, især om økologi og bidynamik som Ampelos går meget op i. En ting som vi på Wine Factory sætter stor pris på!
I dette afsnit knapper vi skjorten op og går i gang med en af hans velrenommerede Pinot Noir – Lambda!
Tjek i øvrigt hans hjemmeside her.
Vi er meget glade for at kunne præsentere Peter Work som gæst på Wine Factory. Peter er dansk vinbonde – i USA naturligvis. Hans vin er eminent, så se med og hør hans fantastiske historie.
I dette afsnit fortæller Peter Work hvem han er, og vi smager på hans Rosé vin. En vin som vi i øvrigt godt kan anbefale, især i denne lyse tid vi går i møde.
Dette er vores sidste afsnit fra vini d’italia. Enrico Nada var så venlig at snakke lidt med os om hans vine, og om årgang 2006.
Cantina NADA GIUSEPPE importeres af Langhe Vine, og producerer meget elegante og vellavede vine.
http://www.langhe-vine.dk/Category.aspx?category_id=34
