Party i Provinsen

”Arj, nu er der én, der har spyttet i karaflen igen!!”.
Ordene kommer fra min sidemand i MyWine standen, der ikke helt vidste, om han skulle grine eller græde – eller måske råbe højt – ad dén gæst, der, nu som den anden uheldige ud af to denne eftermiddag, havde ødelagt den karafel med vin, vi havde stillet frem til blindsmagning.
Der var vin både til højre, til venstre og ligeud, når man denne lørdag d. 6. marts spejdede rundt i sportshallen, der var gjort klar til arrangementet i Slagelse, så det var måske til at forstå, at deltagerne efterhånden havde svært ved at fokusere.

For der var vinfestival. Selvom en anden titel, itonesat af Hej Matematik, ville beskrive det bedre; Party i Provinsen.
For når folk i Slagelse går ud og drikker vin, går de ikke til smagning – de går til gilde!

Måske man godt kunne stoppe op, og begynde at overveje sværhedsgraden i at skelne mellem en spyttespand og en karafel, men vi lader den ligge. For det er heller ikke retfærdigt at lade episoden overskinne det faktum, at der også fandtes mange klogere (ja, for man bider da ikke hånden, der fodrer!) og vin-nysgerrige gæster til stede i Vesthallen.

MyWine havde taget 8 vine med. Af den røde slags.

Favoritten? Helt klart 2005 Barolo Meriame, som blev helt udsolgt. En fuldstøbt, afrundet og koncentreret vin, der giver sammenhæng og mening både i næse og i mund og om sagtens både lader sig drikke nu og flere år frem.

Med MyWine’s lille bord, var det godt arbejde sådan at overdøve de større og også rigtigt vinspændende stande udenom med både vindronninger, tombola og slagtilbud såsom sød asti til 10,- kroner. (Vi smagte det også – og vi har valgt at holde pointene i lommen, da man nogle gange skal holde munden lukket, hvis man ikke har noget pænt at sige…).
At der var god trafik ved MyWine-standen kan – udover den gode vin selvfølgelig – bl.a. tilskrives følgende faktorer:
-Vi havde også konkurrencer! Foruden den lidt misforståede karafelsmagning (hvor svaret i øvrigt var denne vin fra Portugal), kunne man også vinde vin for 1000,- kroner på mywine.dk.
-Vi havde de nok yngste OG flotteste mænd på messen (ikke sandt?).
-Vi stod tæt på ostebordet.
-Og sidst men ikke mindst var vi iklædt flotte, éns t-shirts, som du kan købe hér.

Alt i alt var det en god dag for MyWine.

Og heldigvis gik det ikke så galt for os, som det gik par år tilbage på samme adresse (og efter traditionen samme første lørdag i marts), da en gæst valgte at tømme sit glas med vin ned i en karafel med Mouton Rothschild 1996 i kultbaren hos Søberg vin. Vin, der var så kostbar og sjælden, at den blev solgt per glas.
Historien er efterhånden blevet en kendt myte til festivalen.
Og man kan sige, vi lærte en masse. At deltagerne til Slagelse Vinfestival – der kom mange steder fra – er glade og begejstrede for vin og indtryk. Og måske at holde karaflen tættere på kroppen næste gang.

/Sandra Nanette Skriver

Drink and drive

cr-frontlink

Er du træt af at sidde med “jeg kører hjem”-nålen, når du er til vinsmagning eller middag? Af at spytte den lækre Amarone fra Fratelli Giuliari ud igen, når den bare smager af mere, og du har lyst til at sidde og nyde den?

Drik løs!

Nattens riddere – CityRiders – kommer nemlig til undsætning i weekenden 12.-13. februar og kører bilen, med dig som passager, hjem for dig.

Fra klokken 21 og lige til kl. 2 om natten venter smokingklædte privatchauffører på at hente dig og din bil, hvor end du så er i København.

Jakkesæt? Privatchauffør? Nattakst? Det lyder dyrt…

Hér kommer så den ret vilde nyhed: i næste weekend er det nemlig helt gratis!

cr3

Et argument for ikke at bruge servicen fra CityRiders har været, at det er dyrere end en taxa. Og det er unægtelig lidt dyrere at have privatchauffør på. Selvom man skal huske, at man ikke behøver stå op næste dag og igen bruge taxa for at hente bilen, hvilket faktisk gør det billigere…

Men altså: næste uges free ride vil derfor betyde, at det pludselig bliver MEGET billigere at bruge CityRiders, når du skal hjem. Du skal nemlig slet ikke have dankortet op ad lommen!

Grunden til det vilde eksperiment er, at januar er en forholdsvist ‘død’ måned. Både for restaurationer, barer – og dermed også for CityRiders. Så for at få et boost i hele branchen, får tørstige billister altså chancen for at få deres helt egen chauffør – hvis bare man sørger for bilen, sørger CityRiders for resten.

cr2

Du booker enten din køretur på hjemmesiden www.cityriders.dk eller på telefon 29 888 900.

Så på med cologne og kørehandske og kom sikkert både ud og hjem fra byen.

God weekend;)

/Sandra Nanette Skriver

Gambero Rosso Roadshow – hér er det okay at have blå tænder

 

Det er efterhånden blevet en tradition at Gambero Rosso, Italiens store vinguide og bibel, hvert år samler de bedst anmeldte vine og producenter i Italien sammen og laver en kæmpe smagning. Denne gang lagde en grå og kold tirsdag d. 19. januar dag til smagningen, der efterhånden er gået hen og blevet en ret populær event. Dette er et af de største events for italiensk vin du kommer i nærheden af hér i Danmark, med talentfulde vinmagere der medbringer gode – og dyre – vine. Hvis en vin først har været oppe og kysse de to eller tre glas (pointsystemet i vinguiden udgøres af glas, hvor toppen-af-poppen kan få op til tre) kan du roligt regne med, at også prisen bevæger sig godt opad. Og hvis der var ét sted i Danmark, hvor det var helt okay at have blå tænder denne tirsdag lidt over middag, var det i Børsbygningen i København, der var proppet med Italienske vine, producenter og importører.

Og mennesker. Mange mennesker.

Samgningen er delt op i to , hvor presse/importører/handlere og andet udskud kommer krybende først til gratis smagning, og derefter kommer den private, betalende del, der fra sen formiddag/aften kan smage på vinene. At Gambero Rosso er blevet et tilløbstykke, kunne man nemt se på de køer, der optrådte alle vegne. Der var kø ved indgangen, kø ved vinene og kø ved samtalerne. Misforstå mig ikke, det er fantastisk, hvis så mange mennesker som muligt får chance for at smage de højtanmeldte vine, der første år bredte sig ud på 49 producenter, sidste år 57 og denne tirsdag i 2010 hele 59 producenter, der havde taget omkring 240 forskellige vine med.

Hvad kunne man så smage, spørger du? VIN! er vist det hurtigste resumé, for der var både hvid, rød, mousserende, et par enkelte søde samt nogle rosévine. Det var i høj grad rødvinene der var i fokus, og min gud, de gør det også godt i støvlelandet. Det vil bl.a. Rasmus fortælle mere om senere, hvor han og resten af winefactory-holdet går helt ned i bunden af glasset for at finde smagningens gode vine (alt for jer, kære læsere!). Derfor gik min egen næse mere i retning af vine, der måske kunne blive overset og måske også efter noget, jeg synes er lidt sjovt (i hvert fald særdeles humøropløftende) ligemeget hvilket land det kommer fra: vin med brus! Navnene man kan slynge ud, når man beder om ‘champagne’ i Italien, kan være alt fra spumante, frizzante, prosecco, moscato d’asti (kun lavet på moscato-druen), asti…

Overblik: Generelt synes jeg, at de italienske vines mousse, altså deres bobler, var langt større og langt mere agressive end dén vi altid sammenligner med: champagne. Det charmerende, underspillede følelse/element går lidt tabt hér. Men det betyder ikke, at de ikke kan være lækre: Ferrari var all-time vinder, der havde gode odds med hele tre mousserende. De importeres af H.J. Hansen vin, og koster op mod champagnepriser: fra ca. 179,95,- til hele 650,-.

600+ kroner er meget at betale for en mousserende vin fra Italien. Ferrari laver dog deres vine på samme metode som i Champagne, og af de samme druer, og lægger sig dermed ganske tæt på konkurrenten. Denne lidt bekostelige Giulio Ferrari Riserva DOC 2000 har endda årgangsbetegnelse, ligesom de “fine” vintagechampagner. 100% chardonnay er den lavet på, og er ganske lækker. Bløde og cremede smørnoter, blandet med rughvedebrød og en smule nødde-agtig sødme. Måske som karamelliseret smør. Den slutter dog lidt syrefattigt, men har dog også 10 år på bagen efterhånden. 91 points

Perlé Trento, også fra Ferrari til 279,95,- må også lige nævnes. Bedste sammenhæng i kategorien ”gi’-mig-noget-for-pengene”. 100 % chardonnay, med sødt brød/kage i næsen, samt sukat, sød vanilie, der slutter godt. Den føles samtidig lidt ‘sat’ og selvsikker. Køb den før din nabo. 91 points

Feudo Pricipi Di Buttera (som desværre ingen importør har – endnu) havde beriget smagningen med endnu en god vino: Zonin – Prosecco Special Cuvée NV. En überklasse nem og læskende terasse-prosecco, der går rent ind. En smule sødme balanceres af en frisk æblesyre, med god frugt og dejlige, bløde bobler. 92 points og en vinder på en varm sommerdag.

Sidste spumante-forslag kommer fra Guido Berlucchi, der heller ikke havde nogen dansk importør: de havde taget rosé-frækkerten Cuvée Imperiale Max Rosé med. Med de klassiske Champagnedruer fordelt på 35% Chardonnay og 65% Pinot Noir, der har trukket lidt ekstra efter presningen, har den en rigtigt flot roséfarve og fine bobler. Næsen er lidt lukket men har et spændende nøddepræg af hassel og lidt mandel. I munden formår den at intergrere både sødme, syre og alkohol rigtigt godt, dog sluttende på den søde side. 90+ points 

/Sandra Nanette Skriver