Vi er ankommet hos Peter Work. Vi sidder og nyder udsigten fra hans terrasse, og det er bestemt ikke værst. Vi drikker selvfølgelig en masse dejlig vin, herunder Ampelos. Vi måtte selvfølgelig prøve noget af den lokale mousserende vin. Dette er en af de store “Korbel”. På etiketten står der “Champagne” men den har aldrig været over atlanten. Men vi måtte prøve det”
I dagens afsnit smager vi en Pinot Noir fra Monterey i Californien, fra producenten Fog Head Wine Cellars.
Vi varmer hermed op til vores Wine Factory tur til Californien næste torsdag. Vi vil løbende uploade videoer fra turen så følg med på siden!
Flasken er en glimrende repræsentant for californisk Pinot til 150 kr, som flasken koster.
Vinen får 86 point, den smager godt, men mangler noget kompleksitet og personlighed. Den forhandles hos Kjær og Sommerfeldt.
Vinbogen som vi ligeledes snakker om i afsnittet koster 199,- og kan bla. købes hos wine.dk
Bogen er både et super opslagsværk, men også spændende læsning i sig selv. Tore Scheel har formået at koncentrere en stor mængde information på relativt få sider, hvilket gør bogen let læselig men samtidig yderst informativ. Vi synes så godt om den, at vi vil anbefale til vores seere.
Afsnit nummer 98! Vi varmer her op til vores California tur, derfor smager vi to flasker fra producenten Seghesio lavet på Zinfandel fra Sonoma County. Vinene forhandles af Wine.dk
Wine Factory er endnu engang stolte af at kunne byde WineMaker og ejer af Ampelos Cellers i Santa Barbara velkommen til Wine Factory.
Peter Work har taget en række fadprøvet med alle Pinot Noir fra 2009. Der er tale om 4 forskellige kloner. 115, 667, 777 og en presse vin. Til dem hvor dette blot lyder som en række tilfældige tal, så bliver det forklaret nærmere i videoen.
Rasmus og Peter blander hver deres vin, og konkurrerer selvfølgelig om hvem der kan lave den bedste, se med og se hvem der vinder denne duel.
På billedet er en fadprøve fra Peters Grenache fra 2009….
Efter optagelsen blev der hygget i Otto Suensons butik, der er forhandler af Peters herlige vine…
Peters vine var dog under hård konkurrence af store flasker Bourgogne…
Men der var bred enighed om, at vinene fra Ampelos sagtens kunne følge med i sådan et selskab:
Vi siger mange tak til Peter for at finde tid til at drikke vin med os…