Vintur: Østrig

Østrig jo et vinland med en del underområder, så det er måske en lidt misvissende overskrift. Jeg er netop vendt hjem fra en lille tur, hvor jeg havde tid til at besøge primært Burgenland men fik da også klemt et enkelt besøg i Kamptal ind. Jeg har i mange år været glad for Østrigsk vin, særligt de mange ”moderne” producenter. Det er måske lidt en outlier i min vinsmag, som jo ellers er meget ”klassisk”. Selvfølgelig er riesling og grüner veltiner meget medgørlig i Østrig – også hos de moderne. Mens blaufränkisch og zweigelt måske ikke helt er de druer vi primært beskæftiger os med her på bloggen.

Turen startede i Burgenland. Området er primært et rødvinsområde, grundet sin geografiske placering på grænsen til Ungarn i Pannonien. Druerne er zweigelt, blaufränkisch og en smule st. laurant. I korte træk er sankt laurant den letteste af de tre druer som er en ret aromatisk rød drue med et let udtryk, det er den mindst brugte af de tre. Blaufränkisch er den kraftige af de tre, gør det rigtig flot med alder og kan give noter der minder om bordeaux, og besidder en god dybde, relativt høje tanniner og en del frugtighed. Herimellem kommer zweigelt som er en krydsning af de to, udviklet af Fritz Zweigelt i 1922. Zweigelt er den nemme drue og den mest plantede. Ofte er udtrykket relativt let, med grønne pebernoter og høj syre.

10-file-oct-23-11-29-40-am

Besigtiger en af ‘maskinerne’ i biodynamisk vindyrkning.

Jeg vil herunder gengive et udpluk mine noter fra de forskellige besøg.

Claus Preisinger
Vi startede i Gols hos Claus Preisinger. Virkelig et godt besøg hvor vi fik rundturen i det moderne vineri som trods alt har en ret lille produktion og der arbejdes i retningen af naturvin. Han er naturligvis biodynamisk. Vi har tidligere på bloggen smagt på hans varer i afsnit 450. Denne gang fik jeg naturligvis lejlighed til at smage sortimentet i gennem.
05-2016-10-19-11-37-17
Kalk und Kiesel 2015
60% Weissburgunder, 30% Gruner veltliner, 10% chardonnay.
Floral, mineralsk, græsset note og lidt mejeri.
89 points.

ERDELiftGRAsundreBEN 2015
Gruner Veltliner
Krydret og aromatisk stil, saltet ikke helt klassisk gruner veltliner.
90 points.

ERDELiftGRAsundreBEN 2015
Pinot Blanc
Svampet, mineralsk, fersken.
90 points.

3xClaus

3 x Claus

Pinot Noir 2015
Den af hans vine som jeg havde smagt før. Jeg er meget glad for den pinot noir stil som han laver. Masser af jordbærgrød, cremet, lidt jordet element, masser af fedme.
93 points.

Pannobile 2014
60% zweigelt, 40 blaufrankisch.
Ret høj syre, lidt læder noter. Men ellers til den lidt simple side. Forstå mig ret, det smager ikke dårligt, man kunne bare godt ønske sig lidt mere.
88 points.

04-2016-10-19-11-28-29
Buhl 2013
Blaufrankisch
Hans topvin som kun bliver lavet i gode årgange. Hvis man ikke er helt med på hvad druen her kan eller vil prøve at stifte bekendtskab med den, så er det her et rigtig godt sted at gå hen. Det er en rimelig tung sag med stor fedme, høj tannin og en del syre. Frugtig, men lidt atypisk for en rødvin så kommer der lidt æble og pære i frugtnoterne ud over det sædvanlige ting.
93 points.

Renner
Her havde jeg sat et besøg op lidt hastigt inden jeg egentlig helt havde sat mig ind i hvem jeg skulle ud til og hvad de egentlig laver. Jeg havde fundet frem til dem via Pannobile gruppen som de er medlem af. Gården er midt i et generationsskifte hvor døtrene er ved at overtage fra forældrene. De unge vil en lidt mere ”naturlig” stil end deres forældre og forsøger sig derfor med to labels. Den klassiske som blot går under RENNER, og så deres nye serie som går under navnet Rennersistas. På trods af min manglende forberedelse endte det med at blive et enormt godt besøg. Stedet var gennemsyret af optimisme og gåpåmod.

Vinene vi smagte fra rennersistas var alle 2015 som samtidig er deres første årgang.

Rennersistas weissburgunder 2015
Smager godt, god syre, en del tannin og et blomstret udtryk.
90 points.

Renner Ponnobile weissburgunder 2013
Tilbage i det lidt mere klassiske hjørne. Virker til at have fået fad (selvom den ikke har), mere olieret i udtrykket, en smule frugtsødme, fed. Bringer tankerne på Alsace.
90 points.
07-2016-10-19-14-59-06
Renner Chardonnay/ weissburgunder 1992
Fik muligheden for at smage noget med lidt alder på, hvilket jo altid er sjovt. I næsen fornemmer man hurtigt at den ikke er helt frisk fra fad. Der er mere honning over den. I munden er den omvendt stadig meget frisk, smagen afslører ikke dens alder. Lidt Sød finish, uden at vi på nogen måde taler sød vin. Svampet. Den kunne sagtens ligge længere.
90 points.

Rennersistas waiting for Tom (St. Laurant/Pinot Noir/Blaufränkish) 2015
Susanne som er den ene af de to søstre bag rennersistas havde haft et arbejdsophold hos Tom Shobbrook i Australien. Jeg besøgte ham for fire år siden, og det gav en ide om hvilken retning Rennersistas går i, for han er på mange måder naturmand uden at det går over gevind. Det kan man læse om her hvis det skulle friste. ’Waiting for Tom’ er en reference til Tom Shobbrook.
Det er en saftig sag, høj syre som måske godt kunne ligge et år uden at det gør noget. Jeg har noteret ned at det ikke smager af naturvin!
89 points.
06-2016-10-19-14-14-06
Rennersistas zweigelt 2015
Meget aromatisk zweigelt, syrlige kirsebær. En af de bedre zweigelts jeg fik på turen.
90 points.

Rennersistas Blaufrankisch 2015
En af deres mere interessante vine som desværre virkede en lille smule lukket, og det er trods alt også en relativt ung sag. Høje tanniner, læder, tobak og god frugt.
88 points.

Christian Tschida
Her tog jeg ikke mange noter. Vi har tidligere haft set på en af Christian Tschidas vine, nemlig Himmel auf Erden, som du kan se her i afsnit 211. Besøget var interessant, Christian Tschida virker som en producent som er lidt mere etableret dog ikke uden at han løbende ændre sin stil. Hans vine går mere og mere i retningen af meget let drikkelige frugtdrevne vine. Af de vine jeg smagte, holdte jeg mest af Himmel auf Erden (1) og hans Himmel auf Erden rose som er lavet på carbernet franc. Jeg er ikke den store fan af rose, men jeg synes at hans rose står som en af de få roseer som jeg meget gerne vil drikke.

Loimer
Vores sidste besøg var hos Loimer i Kamptal. Kamptal er modsat Burgenland primært et hvidvinsområde hvor det handler om druerne riesling og gruner veltliner. Jeg tror ikke de to druer kræver megen nærmere introduktion. Loimer har for mig i mange år været en producent jeg har været rigtig glad for. Det er en producent i mellemstørrelse men jeg synes at der er tale om høj kvalitet fra bund til top, ligesom jeg synes at der er et rigtig fornuftigt forhold mellem pris og kvalitet. Det var første gang at jeg for alvor fik smagt tingene igennem og holdt dem op mod hinanden. Ovenstående blev bekræftet. Dog har jeg primært haft bekendtskab med deres riesling, men synes egentlig at deres gruner veltliner ligeledes befandt sig på et meget højt niveau, måske endda bedre…
Vi smagte en del vine hos Loimer, og jeg har derfor sorteret lidt i det.1-snapchat-2002981944181170329

Extra Brut Sekt
42% gruner veltliner, 33% zweigelt, 25% pinot noir.
Det kan muligvis være at det var fordi jeg ikke havde fået champagne i flere dage, men den her overraskede mig meget positivt. Virkelig god sekt. Lidt reduktiv i næsten, rød frugt, hø, cremet.
90 points.

Langenlois Loiserberg Gruner Veltliner 2015
Krydret, poleret, røde æbler.
91 points.

Langenlois erste lagen Käferberg Gruner veltliner 2015
Meget intens, lidt græsset, cremet, en del malo, mejeri. Lang finish. Virkelig en lækker gruner.
92 points.

Langenlois erste lagen Steinmassl Riesling 2015
Som en del af de rieslinger vi fik, virkede den lidt lukket. Grunerne virkede mere åbne. Kraftig næse, eksotisk frugt, smager meget godt. Den er ung, men der er klart potentiale til mere i den. Giv tid!
92 points.

Riesling

I går aftes stod den på riesling smagning. Ideen med smagning var at komme lidt omkring riesling. Dog med hovedvægt  på de tørre af slagsen. Vi var lidt flere end wine factory, 8 personer i alt. Nedenstående noter og point er undertegnedes, dog er der ind i mellem lånt lidt fra Liechtis smagsnoter. Der var 11 vine i selve smagningen, dog måtte en udgå pga. flaskefejl. Vinene blev smagt uden mad til. Gennemgangen er som vi fik dem i smagningen.

 

 

 

 

Salomon Undhoff Kögl, Østrig 2010 (120,-)
Vi har her med en ung vin at gøre og der var bred enighed om at den kunne blive spænende om et par år. Som den er nu var noterne sprittet ananas, temmelig syreholdig (desværre for meget), klassisk men bidrager ikke med noget interessant. Retfærdigvis skal det siges at den efter at have stået nogle timer åbnede sig lidt mere, og syren blev dæmpet. Dette var en af de vine der delte vandene, nogen lå væsentligt højere end jeg point mæssigt.
8.5 point

Loimer, Kamptal Østrig 2010 (135,-)
Duften var lidt anonym, bløde florale noter.  Smagen er igen behagelig med et flot spil mellem syren og frugtsødmen. I eftersmagen møder man syrlige æbler og moden pære. Jeg har tidligere drukket denne alene og var ret vild med den. På aftenen gik den ikke ligeså rent ind. Det er et vellavet produkt, som nok er lidt simpelt. Men jeg kan godt lide det!
8.9 point

Kuentz-Bas, Grand Cru, Alsace 2001. (250,-)
Så går vi til alsace og der kommer lidt alder på. I duften optræder den klassiske petroleum, en smule sødme. Smagen har en fed smag med god fylde. Eftersmagen byder på kandiseret pære og mandler. Samlet set en rigtig lækker vin, som var en af de vine der for alvor tog kejler den aften.
9.1 point

Josmeyer Hengst, Grand Cru, Alsace 2004 (365,-)
Så blev det til en af de lidt mere kendte Riesling. Jeg havde fornøjelsen af at smage denne i 1986 udgave tidligere på ugen, hvor jeg dog må sige at kvaliteten i denne virker højere. 1986 var godt men det var ikke helt oppe at ringe. I denne møder vi også petroleum og utrolig stor mineralitet. Har et meget rent udtryk og leder tankerne hen på champagnebrus. Eftersmagen er meget flot og lang, pæn frugt og småbitter syre. En flot og meget kompleks vin.
Point 9.1

Zind Humbrech, Clos Windsbuhl, Alsace 1994 (ca. 500,-)
Aftenens ældste vin. Farven er meget gylden. Næsen er meget meget lækker. Kandiseret frugt, rugbrød, lidt oxidiativ, rugbrød, kalk, abrikos. Smagen byder på en afdæmpet syre, æbler, nøder. Eftersmagen minder om sauternes. En flot moden vin. Vinen var udgæret, således at den ikke indeholdte ret meget restsukker, alligevel er syren blevet afdæmpet så meget at den virker sød. Men det er en frugt sødme der her er tale om.
Point 9.4

Keller, Von der Fels, Trocken, Rheinhessen 2009 (145,-)
Vi er nu i Tyskland og her møder vi en duft af melon, lime og krydderurt, meget frisk. Anerledes en de andre vi har været i gennem og viser på sin vis den forskellighed Riesling druen kan præstere. Smagen er igen frisk, syrerig, lime, juice. Eftersmagen byder på lidt græs men dør desværre meget hurtigt.
Point 8.7

Graf Von Kanitz, Lorcher Kappellenberg, Rheingau 2005 (246,-)
Melon, flot integreret petroleum. I det hele taget en flot fed vin, med en pænt integreret syre og sødme, fersken. Lang eftersmag. For nogen var dette klart aftenens vinder. Jeg synes også det var rigtig godt, men jeg var måske marginalt gladere for ZH.
Point 9.3 +

Craggy Range, New Zeeland 2008 (150,-)
Vi skulle selvfølgelig også prøve et par flasker uden for Europa. Det virker til at der er rigtig god grund til at man laver Sauvignon Blanc i New Zeeland og ikke Riesling. Denne byder på lidt kalk, lime en smule sødme og jord. Eftersmagen dør hurtigt. Behageligt, men et underligt miks. Ikke pengene værd.
Point 8.3

Charteau Ste Michelle, Erroica, Columbia Valley, Washington State 2008 (195,-)
En vin jeg har prøvet en gang før, og var egentlig ret glad ved den. Desværre er den i hård konkurrence her. Meget frugtrig næse, med pære, hyld og fersken. Smagen igen den frugtrige stil, eksotisk, pære mv. Eftersmagen er desværre kort og man for mest lidt syre og alkohol.
Point 8.4

Schäger-Frölich, Felseneck Spätlese, Nahe årgang ?? (169,-)
Så kom vi til den søde afdeling. Denne var en ret sjov ting. Duften gav tomatplanter, gammel eg. Smagen var selvfølgelig til den sødlige side, med banan og saftevand. Eftersmagen er lidt kort og her er banan udtrykker lidt kraftigere. Sjov ting, som overhoved ikke har nogen harmoni. Men det smager såmænd ganske fint. Andre beskrev det som det letteste at drikke i verden.
Point 8.7+

Carl Stieth, Auslese, Johannisberg-Mittelhölle, Rheingau 1999
Måtte desværre udgå pga flaskefejl.

 

Alt i alt en dejlig aften og et rigtig flot sæt. Vinene lå generelt på et rigtig højt niveau. Men især Graf Von Kanitz glæder jeg mig til at drikke meget mere af over sommeren.