En bekendt havde inviteret til en smagning hvor vi kom igennem nogle vine man sjældent møder. Ingen grund til for megen snak, lad os blot gå til vinen.
Vine er listet i smagt rækkefølge, smagningen var semiblindt (undtagen champagnen som var 100% blindt), alle point er givet før afsløring af vinen.
Pommery NV (fra slut 1960)
En champagne som mest af alt er sjov. Meget brunlig farve, masser af power Næsen giver masser af sødlig frugt som figner og abrikos. Har stadig bobler og en glimrende syre som modspil til den tunge frugt.
~ 85 points
Charles Heidsieck Blanc de Blancs 1975
Denne gang en vin med årgang. Denne har ligeså en meget brun farve. Masser af nøddenoter i næsen, abrikos og en anelse salmiakket. Interressant og meget behagelig næse. Har perfekte bobler, smør noter, brioche og flødekaramel. Eftersmagen er desværre lidt for kort og har noget metallisk over sig. Alt i alt dog en flot champagne.
~92 points
Lanson NV (slut 60erne / start 70erne)
Abrikos i næsen, masser af hasselnød. God syre, lime og en relativ høj sødme. En glimrende champagne som desværre nok er en smule anonym.
~ 88 points
Chateau Soutard, Saint Emilion 1970
Mørk frugt, kakao en smule kaffe. Har god syre lidt lette bær og et træ præg. Afslutter lidt tamt.
~ 88 points
Vieux Bourgneuf Pomerol 1971
Dette her var en meget positiv overraskelse da den blev afsløret. Fantastisk åben vin, virker meget frisk – selv på trods af sine 40+ år, sort the og appelsin skal i næsen. Har hele vejen igennem en fin frugt, masser af røde bær. Eftersmagen bærer præg af modenhed, men på den gode måde. Den bliver ved længe.
~ 93 points
Vieux Bourgneuf Pomerol 1975
Denne her skuffer lidt i forhold til 71eren. Næsten er uovertruffen, tobak, masser af power. Desværre skuffer resten og syren stikker lidt ud.
~ 89 points
Poujeau, Moulis 1955
Næsten er svær at hive op af glasset. Den smager glimrende, sort the og en smule frugt. OK eftersmag men ikke voldsom lang.
~ 86 points
Moucaillou, Moulis 1961
Virker til at have en del cabernet sauvignon. Men det er også mere eller mindre det eneste den giver. Ligegyldig cab.
~ 81 points
Chateau Margaux 1973
Lækker farve, som bære få tegn på den alder den nu engang har. Aldrig har jeg smagt en vin der dufter så meget af grillet rød peber som denne gør. Masser af røde bær findes også i næsen. Den smager også glimrende, men jeg har svært ved at sætte eksakt ord på. Frugten er flot, røde bær hele vejen igennem sammen med en dyb karakter.
~ 93 points
Chateau Margaux 1974 Glimrende bordeaux.
Et år yngre – men slet ikke lige så sjov. Stadig en kraftfuld vin som har en blomstret note. Virker helt let i munden, og har noter af jordskokker. Eftersmagen er klassisk bordeaux.
~ 91 points
La Passion Haut Brion 1957
Vildt meget sød tobak i næsen, sort the. I næsen virker den slet ikke som en 57-årig. Desværre er den lidt kantet i munden, syren lidt for stor og mangler lidt frugt. Finish er OK, men alt for kort.
~ 90 points
La Passion Haut Brion 1964
Denne 50-årige er ingen pleaser. Den er skarp og syren stikker ud. Frugten er der stadig lidt tilbage af og den har sødmen i sig. Den er mere sjov end den er god.
~ 85 points
