WFV #11 – Champagne 2002, Blanc de blancs

Godt nytår! Vi håber alle er kommet godt ind i det nye år. Vi sparker året igang med endnu en omgang bobler. (det kan man bare ikke få nok af) Denne gang smager vi på Blanc de Blancs (100% Chadonnay) fra super årgang 2002.

I løbet af afsnittet bliver vi meget opmærksomme på, hvor meget en Champagne udvikler sig mens den er åben, det er også derfor at den ene af flaskerne går fra 85/86 point til 90! Prøv at eksperimenterer med det næste gang du drikker bobler.

Smid gerne en kommentar eller et spørgsmål!

Vi tester i dette afsnit følgende vine.
R. Renaudin Premier Cru 2002 – point 90 – pris 299,-
Paul Goerg Premier Cru 2002 – point 85 – pris 299,-
Veuve Fourny & Fils Premier Cru 2002 – point 92 – pris 699,-

Læs hvad vores point repræsenterer og se hvordan vores pointskala er opbygget

Dagens værter: Rasmus Greis & Tobias Liechti

Ikke set alle afsnit? Se flere afsnit her:

WFV #7 - Champagne WFV 3 - Ripasso vs Amarone