Rentzmann on december 25th, 2009

Dette er det absolut sidste af snit af årets bedste vin-julekalender! Julemanden har formentlig været forbi, på sin rejse tilbage over atlanten.

Smid endelig en kommentar – vi sætter pris på dem. Glædelig jul!

Vinen fra pakkekalenderen kan findes på linket herunder
The Black Stump Shiraz/Viognier, Australien – 88 point – ca. 89 kr.

Læs hvad vores point repræsenterer og se hvordan vores pointskala er opbygget hér.

Continue reading about Jul På Vinslottet – 25. december

Rentzmann on december 23rd, 2009

Nu er det lille juleaften, og nøj hvor vi glæder os til i morgen. I mellemtiden fortsætter vi på vinslottet med at leverer julekalender til jer! I dag snakker vi om portvin, og vi smager på to stilarter. Og mon ikke julemanden naturligvis har været forbi en lilleproducent og hentet godter til os?

Smid endelig en kommentar – vi sætter pris på dem. Glædelig jul!

Continue reading about Jul På Vinslottet – 23. december

Rentzmann on december 22nd, 2009

Nu er der kun få dage tilbage til juleaften. I dag er geviret tilbage i kalender, og vi snakker lidt om cognac og hvad man skal kigge efter når man er i butikken. For cognac er da helt sikkert noget vi skal have her i julen også!

Smid endelig en kommentar – vi sætter pris på dem. Glædelig jul!

Vinen fra pakkekalenderen kan findes på linket herunder

Continue reading about Jul På Vinslottet – 22. december

Rentzmann on december 21st, 2009

I dag ser ser vi på hvilke vintyper der vil passe specielt godt at have i ærmet juleaften. Deruover smager vi både på amarone og ripasso!

Smid endelig en kommentar – vi sætter pris på dem. Glædelig jul!

Vinen fra pakkekalenderen kan findes på linket herunder
Le pale ripasso – point 85 – pris ca. 139,-
Fratelli Giuliari Amarone – point 89 – pris ca. 275,-

Continue reading about Jul På Vinslottet – 21. december

Rasmus Greis on december 16th, 2009

 

Vi er nu nået frem til 16. december! I dagens afsnit snakker vi om sukker i vin, også kendt som Chaptalisering. Er det nu smart at tilsætte sukker i vinen før eller under gæringen? Se også om julemanden synes vi har været søde i år!

Smid endelig en kommentar – vi sætter pris på dem. Glædelig jul!

Vinen fra pakkekalenderen kan findes på linket herunder

Continue reading about Jul På Vinslottet – 16. december

Rentzmann on december 14th, 2009

På denne kolde mandag hvor den globale opvarmning er på alles læber, fortsætter jul på vinslottet ufortrødent videre! I dag ser vi på om champagne blot er surt, og hvordan man skal behandle sin champagne. Se med og find ud af hvad julemanden har bragt til os!

Smid endelig en kommentar – vi sætter pris på dem. Glædelig jul!

Vinen fra pakkekalenderen kan findes på linket herunder

Continue reading about Jul På Vinslottet – 14. december

Rentzmann on december 13th, 2009

Velkommen til Jul På Vinslottet, på denne lucia søndag og 3. søndag i advent. Vi afslører ikke nogen myter i dag. I stedet slapper vi af, snakker om pinot noir og hygger med vin. Se med og find ud af hvad julemanden har bragt til os!

Smid endelig en kommentar – vi sætter pris på dem. Glædelig jul!

Vinen fra pakkekalenderen kan findes på linket herunder

Continue reading about Jul På Vinslottet – 13. december

Rasmus Greis on december 10th, 2009

Velkommen til Jul På Vinslottet. 10 dage er gået, der er nu kun 2 uger til jul. I dag snakker vi om italiensk vin, er det noget tyndt saftevand, hvis man ikke ofre kassen på det? Har julemanden være forbi med en flaske i dag?

Smid endelig en kommentar – vi sætter pris på dem. Glædelig jul!

Vinen fra pakkekalenderen kan findes på linket herunder

Continue reading about Jul På Vinslottet – 10. december

Rasmus Greis on december 9th, 2009

Velkommen til Jul På Vinslottet. Så er det blevet 9. december. og årets julekalender for voksne sender selvfølgelig igen i dag! Vi ser i dag på det dejlige område Bourgogne – er det bare noget tyndt sprøjt, eller er det komplekse vine? Se hvad Julemanden har lagt til os dag!

Smid endelig en kommentar – vi sætter pris på dem. Glædelig jul!

Vinen fra pakkekalenderen kan findes på linket herunder

Continue reading about Jul På Vinslottet – 9. december

Rasmus Greis on december 2nd, 2009

Så skete det, Wine Factory fik for første gang omtale i den trykte presse!

AmagerBladet havde på deres julesider d. 1. december 2009, fundet plads til at skrive om ”Jul På Vinslottet” Artiklen fortæller ligeledes om vores mål med bloggen, nemlig at opfordre jer vindrikkere, til at prøve noget forskelligt, frem for altid at drikke den samme vin.

Amager Bladet

Vi takker for omtalen :)   Glædelig jul!

Continue reading about Wine Factory indtager AmagerBladet!