Jul På Vinslottet – 16. december

Posted on 16/12/2009 by Rasmus Greis

Vi er nu nået frem til 16. december! I dagens afsnit snakker vi om sukker i vin, også kendt som Chaptalisering. Er det nu smart at tilsætte sukker i vinen før eller under gæringen? Se også om julemanden synes vi har været søde i år!

Smid endelig en kommentar – vi sætter pris på dem. Glædelig jul!

Vinen fra pakkekalenderen kan findes på linket herunder

Las Casas Carmenera 2007 – point 76 – pris ca. 39,-

Læs hvad vores point repræsenterer og se hvordan vores pointskala er opbygget hér.

Du kan selvfølgelig som altid sende os en mail med din adresse, så sender vi dig en af vores flotte wine factory badges!

Har du ikke set alle afsnittene, så klik på billederne.

Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Jul På Vinslottet – 12. december

Posted on 12/12/2009 by Rasmus Greis

Velkommen til Jul På Vinslottet. Vi er nu halvvejs på vej mod Juleaften! I dagens afsnit snakker vi om en meget brugt sætning, ”Vin uden sulfitter” findes det? Er det sulfitter der giver mig hovedpine og hvad er sulfitter i det hele taget? Se også hvad julemanden eller hans nisser har haft med til os.

Smid endelig en kommentar – vi sætter pris på dem. Glædelig jul!

Vinen fra pakkekalenderen kan findes på linket herunder

Collezione di Paolo Poggerissi 2007 - point 81 - pris ca. 55,-

Du kan selvfølgelig som altid sende os en mail med din adresse, så sender vi dig en af vores flotte wine factory badges!

Har du ikke set alle afsnittene, så klik på billederne.

Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Jul på vinslottet – 6. december

Posted on 06/12/2009 by Rentzmann

Velkommen til Jul På Vinslottet. Det er allerede blevet den 6. december. I dag vil vi snakke lidt om ved hvilken temperatur man bør servere forskellig vin, og hvad det betyder for vinens smag at blive serveret ved den rigtige temperatur. Mon ikke også vi har været heldige sådan en søndag i advent at julemanden har været forbi med lidt godter?

Smid endelig en kommentar – vi sætter pris på dem. Glædelig jul!

Vinen fra pakkekalenderen kan findes på linket herunder

Laithwaite Sauvignon Blanc 2007 – 83 point – pris ca. 70,-

Læs hvad vores point repræsenterer og se hvordan vores pointskala er opbygget hér.

Du kan selvfølgelig som altid sende os en mail med din adresse, så sender vi dig en af vores flotte wine factory badges!

Har du ikke set alle afsnittene, så klik på billederne.

Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Jul på vinslottet – 3. december

Posted on 03/12/2009 by Rasmus Greis

Velkommen til Jul På Vinslottet. Det er blevet 3. december, i dag snakker vi endnu engang om vin. Er vin bare vin? eller er der forskel på
vin, findes der kvalitets vin og kvantitets vin? Få svar på dette og se hvad Julemanden har haft med til os

Smid endelig en kommentar – vi sætter pris på dem. Glædelig jul!

Vinen fra pakkekalenderen kan findes på linket herunder

The Barbarian Shiraz/Barbera 2007 – 84+ point – pris ca. 65 kr.

Vi er klar over at mange af de omkostninger vi nævner er variable - men håber i har forstået vores pointe, de faste omkostninger er de samme, om vinen koster 25 kr eller 200 kr.

Du kan selvfølgelig som altid sende os en mail med din adresse, så sender vi dig en af vores flotte wine factory badges!

Har du ikke set alle afsnittene, så klik på billederne.

Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

WFV #2 – Vi smager på Abruzzo i Italien

Posted on 05/11/2009 by Rentzmann

Lidt tidligere end forventet er det blevet til wine factory videos andet afsnit. Denne gang smager vi på to vine fra det prisbevidste Abruzzo i Italien. Vi kan godt på forhånd sige at der er mere at byde på i dette afsnit, end i sidste. Begge vine koster det samme og kommer fra samme hus. Men druerne er forskellige. Se hvordan det udarter sig!

Vine vi smagte i dette afsnit: klik på navnet for mere info

Farnese Sangiovese, 2007 - 83 points

Farnese Montepulciano d’Abruzzo, 2007 - 86 points

Ugensværter var: Mark Jøns & Rasmus Greis. Giv os meget gerne noget feedback!
Følg med i næste uge når vi skal smage på portvin!

Se også første afsnit: WFV #1 - Sådan smager du på vin

Rating: 0.0/10 (0 votes cast)